• 2017 Giant Steps Tosq Vineyard Pinot Noir 750ml
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2017 Giant Steps Tosq 葡萄园黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升

2017 Giant Steps Tosq 葡萄园黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升

$65.90 AUD
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酿酒

本土酵母。在小型开放式发酵罐中发酵 - 大量整串葡萄。浸渍四周。压榨后，葡萄酒驶过雅拉河，完成 MLF 和桶陈化。

年份标签

2017 年漫长而干燥，也许是过去 15 年来最冷的一年。较冷的天气对浆果的大小影响很大，产量极低。成熟季节的夜晚也非常寒冷，三月下旬山上还下了一场小雪！小浆果和小串意味着果实的强度令人难以置信。有机种植地一直保持着茂密的绿色树冠，直到收获，果实都保持着原始状态。
窖藏潜力长达 10 年。
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