收藏: 凯斯勒

凯斯勒家族的第一批成员是西里西亚移民，他们于 1845 年定居在巴罗萨谷。葡萄园的历史可以追溯到 1893 年，一些古老的干式西拉葡萄至今仍保留。凯斯勒家族所有权于 1968 年结束，该公司最终被前飞行酿酒师 Reid 和 Bindy Bosward 收购，与同一投资集团联合，后者后来购买了 Yarra Yering。他们一起着手重建葡萄藤和庄园。古老的砖砌马厩现在设有私人品酒室，原来的农舍提供住宿。 -HALLIDAY 团队

故事

充满活力、复古现代且栩栩如生的 Kaesler Old Bastard Shiraz 以一小片“老杂种”葡萄为基础——葡萄藤种植于 1893 年左右，生长在沙质黏土上。发酵后，葡萄酒在新的（35%）和一年的法国橡木桶中陈化 12 至 16 个月。这款葡萄酒风格经典，通常在较冷的年份酿造红色水果，具有浓密的天鹅绒味、巧克力味、浓郁的风味和融合的摩卡味。