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2021 年 Shaw + Smith 西拉 750 毫升
2021 年 Shaw + Smith 西拉 750 毫升
常规价格
$49.00 AUD
常规价格
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香气
鼻子上有紫罗兰的香气，还有红樱桃、萨摩李子和烤榛子的香气。
口感
中等酒体，单宁柔和，口感完美。
食物搭配
倒出并与慢煮羊肩肉一起享用。
酿酒
手工采摘，然后去梗并作为整颗浆果发酵，或作为带梗的整串葡萄发酵。我们喜欢温和的处理和长时间的发酵，这样单宁就会很好，也不会失去凉爽气候西拉的香气。主要在较旧的法国橡木桶中成熟。
年份标签
2021 年的生长季非常棒，在经历了 2020 年的创伤后，这真是令人欣喜。冬雨为土壤带来了充足的水分，这些水分流入健康的作物。夏季气候温和，成熟缓慢，风味十足。
鼻子上有紫罗兰的香气，还有红樱桃、萨摩李子和烤榛子的香气。
口感
中等酒体，单宁柔和，口感完美。
食物搭配
倒出并与慢煮羊肩肉一起享用。
酿酒
手工采摘，然后去梗并作为整颗浆果发酵，或作为带梗的整串葡萄发酵。我们喜欢温和的处理和长时间的发酵，这样单宁就会很好，也不会失去凉爽气候西拉的香气。主要在较旧的法国橡木桶中成熟。
年份标签
2021 年的生长季非常棒，在经历了 2020 年的创伤后，这真是令人欣喜。冬雨为土壤带来了充足的水分，这些水分流入健康的作物。夏季气候温和，成熟缓慢，风味十足。
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