2022 Sinapius 'Clem Blanc' 750 毫升

关于葡萄酒

Sinapius 葡萄酒秉承“先果后酿”的理念。

中心是一片密植的葡萄园，克莱姆 (Clem) 等葡萄几乎都是自己酿造的。这款美味的小块田地混合酒由灰比诺 (Pinot Gris)、白比诺 (Pinot Blanc)、雷司令 (Riesling)、绿维特利纳 (Gruner Veltliner)、琼瑶浆 (Gewurztraminer) 和麝香霞多丽 (Chardonnay Musque) 混合而成。

所有原料均经过共同发酵，浸泡在果皮上 10-16 天，然后送入大桶陈酿 9 个月。这是一款平衡、质感和葡萄园特色的葡萄酒，所有品种的葡萄酒融合在一起，创造出和谐而美味的口感。

关于 Sinapius

Sinapius 是塔斯马尼亚的一家精品酒庄，由两位年轻而充满热情的酿酒师创办。

沃恩·戴尔和琳达·莫里斯夫妇在年仅 24 岁时就买下了这块地，并选择以勃艮第风格种植葡萄，种植密度高，产量低。他们小小的爱心劳动已发展成为塔斯马尼亚最令人兴奋的葡萄种植项目之一。

他们的葡萄酒品质极高，产量很少，以透明度、纯度和力量展现了其独特的风土。

自沃恩不幸去世后，琳达一直秉承着他们的梦想，扩大生产范围并巩固其作为塔斯马尼亚最佳生产商之一的地位。