2022 Noon Winery Eclipse 歌海娜西拉干红葡萄酒 750 毫升

中午酒庄 Eclipse 歌海娜西拉

2022 年 Noon Winery Eclipse Grenache Shiraz 葡萄酒是南澳大利亚酿酒传统的缩影。这款非凡的红葡萄酒采用来自麦拉伦维尔和朗霍恩溪老藤的葡萄酿造，展现了该地区独特的风土和酿酒传统。

葡萄园笔记

这些葡萄来自未嫁接的葡萄树，它们生长在原根上，得益于自然生长条件，酿造出具有独特地方特色的葡萄酒。这些葡萄树没有搭棚，也没有灌溉，产量低，因此结出的果实品质优良，成熟度极高。

酿酒

手工采摘的葡萄在小型开放式酒桶中进行发酵，手工压榨，温和地提取颜色和单宁。在法国和美国橡木桶中压榨和陈酿可确保葡萄酒的结构和复杂性，只需最少的干预即可保持其纯度。

品酒笔记

开瓶后，Noon Winery Eclipse Grenache Shiraz 散发出成熟的深色水果和一丝香料的香气。口感展现出浓郁的水果风味、完美融合的橡木味和持久柔滑的余味。这款葡萄酒可与丰盛的菜肴搭配享用，也可单独饮用，以品味其微妙的层次。