• 2021 Jean-Paul & Charly Thevenet Morgon Vieilles Vignes 750ml
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2021 Jean-Paul & Charly Thevenet Morgon Vieilles Vignes 750 毫升

2021 Jean-Paul & Charly Thevenet Morgon Vieilles Vignes 750 毫升

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特维奈特最优质、最负盛名的葡萄酒 - 采用最古老的葡萄树酿造

“带有覆盆子、黑醋栗和一丝香料的味道。酸度和木香完美平衡。早期的总结是，博若莱葡萄酒丰富、原始，年轻时饮用效果极佳。今年该地区又是一个温暖的年份，大部分时间都没有问题，而且全都生产出优质的葡萄酒。对于 Jean-Paul 和他的儿子 Charly 来说，这是他们在 Morgon 种植 5 公顷老藤葡萄藤的理想条件。Vieilles Vignes 混酿葡萄酒一如既往地强劲而有层次，在勃艮第酒桶中陈酿 8-10 个月，而 Tradition 则提供了更平易近人的年轻表达。” - JP Thevenet

“自从 Kermit Lynch 在 80 年代将 Jean-Paul Thévenet 与 Marcel Lapierre、Guy Breton 和 Jean Foillard 并称为博若莱著名的“四人帮”以来，Jean-Paul Thévenet 的名字便一直萦绕在人们的耳边。他们的理念的精髓是：退一步，欣赏和培育老藤，采用有机耕作方法，避免使用硫磺，让自然发酵发挥其魔力，并通过最少的干预帮助风土表达自己。遵循这些原则，他们每个人都证明了博若莱不仅仅是“新酒”，而且确实可以生产出有意义、复杂而美妙的葡萄酒。” - Cottenham

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