2021 年达尔林普单一产区派珀斯河黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升

成熟樱桃、红茶和亚洲五种香料的初始香气从酒杯中飘出，打开酒杯后香气浓郁，并伴有淡淡的海浪、肉桂和蔓越莓的香气，口感醇厚。口感经典而清晰，入口时有精致的天然酸度，并伴有一层甜美的夏季水果，增添了平衡感和质感，余味悠长，带有持久的黑樱桃和肉桂香料味。

...随着深色和红色水果的涌现，葡萄酒的形状变得宽广而细致...

95 分

黑皮诺葡萄酒产自达尔林普尔派珀斯河庄园的 Cottage Block。成熟李子、红樱桃和蔓越莓干的香气，伴有香料、红甘草、紫色花香、落叶、蘑菇汤和野味的味道。这款酒口感丰富细腻，黑色和红色水果味浓郁，随后一股浓郁的酸味使这款酒余味持久，带有辛辣的红色水果和野味的味道。

2024 Halliday 葡萄酒指南，2023 年 8 月 2 日

口感细腻柔滑

95 分

这款复杂的黑皮诺产自一个没有灌溉的地区，位于山坡的保护下，起初有点害羞，但在玻璃杯中却变得开朗。深色桑葚果与樱桃、一些淡淡的丁香和白胡椒混合在一起。口感非常细腻、丝滑，带有辛辣、柴茶和石墨铅笔的复杂味道。这是一款可爱的葡萄酒，应该在五年以上后达到顶峰。

《西澳大利亚人报》，2023 年 9 月 2 日