2021 DML 莫宁顿半岛黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升
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D'Anna Middleton Lewis (DML VIN) 是 D'Anna 家族、Mount Mary 的 Sam Middleton 和 Jordan Lewis 合作成立的。他们专注于单一产地黑皮诺葡萄酒,首款年份酒于 2019 年 6 月推出。
D'Anna 兄弟和 Jordan Lewis 因对葡萄酒的热爱而结缘,他们开始探索合资企业,从知名种植者那里采购葡萄,以突出地区特色。2017 年,他们抓住机会从一家知名葡萄园收购葡萄,标志着 DML VIN 的诞生。
他们的混合酒来自 Balnarring 和 Merricks 葡萄园,经过 100% 去梗,并在 30% 的新法国橡木桶中陈酿 11 个月。它拥有中等明亮的深红色色调,并混合了红樱桃、压碎的草莓、杜松子和淡淡的白胡椒味。这款酒酒体中等,单宁细腻,现在即可饮用,但陈酿潜力可达六至八年。这款酒被 James Halliday Wine Companion 评为 95 分,并获得了特别价值之星,展现了品质和价值的平衡。
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