2021 埃斯卡普门特马丁堡黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升

该酒厂生产 Escarpment Pinot Noir 和 Escarpment Noir，请确保您的商家有您正在寻找的产品。评论家品酒笔记：“深红宝石色，石榴红色，边缘较浅。这款酒立即散发出令人愉悦的浓郁香气，散发着黑樱桃和李子、深色香草、紫罗兰、胡椒和精致香料的香气。中等酒体，黑樱桃和李子的香气交织着咸味、泥土、紫罗兰、百里香和香料。尘土单宁留下天鹅绒般的结构口感，黑胡椒和肉桂令人愉悦。紫罗兰和肉桂元素以优雅和复杂的方式提升了深色特征。这是一款完整、优雅的黑皮诺，具有出色的浓度和平衡性，口感柔和柔软。在接下来的 8 年内与烟熏鸭和羊肉火腿搭配。大部分水果来自 Te Muna 子区域，手工采摘，压碎至开放式发酵罐，自然发酵，酒精含量为 13.6%，平均带皮 20天，在法国橡木桶中陈酿 11 个月，其中 22% 为新橡木，在不锈钢桶中再陈酿 7 个月，未澄清、未过滤。” - 18.5/20，Raymond Chan 葡萄酒评论

马丁堡被许多人视为黑皮诺的故乡 - 不仅在新西兰，而且在整个“新世界”都是如此。当生产出这样的葡萄酒时，很难有争议。黑皮诺超级明星拉里·麦肯纳手工酿造的葡萄酒充满了芳香的黑色、红色和绿色水果风味，与中等重量的口感相得益彰。橡木纹理和细粒单宁表明，这种葡萄酒将优雅地陈酿十年或更长时间。一个令人惊叹的标杆。