2020 年干河黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升
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马丁堡黑皮诺最迷人、最温和的表现之一就是它的中段口感,其果味浓郁,就像手掌中握着一个沉重的球。单宁丰富,但单宁已经达到了极限,轻轻地包裹着口感。由于季节温暖,果实采摘比往常早一点,以保持张力,同时将酒精含量保持在非常合理的 13%。酸度带来新鲜和精确,赋予葡萄酒长度和形状。虽然主要水果不是最突出的,但在收尾时,它绽放出樱桃、肉桂和丁香香料的味道。这是一款非常完美的葡萄酒。
关于“干河”
Dry River 这个名字具有历史意义,是最早的 Wairarapa 牧羊场之一的名字(约 1877 年)。后来,Seddon 政府将其出售,改名为 Dyerville,改名后的 Waihora River(约 1900 年)和 Dyerville Rd(1994 年)——均以 Dry River 命名——成为我们这段畜牧业历史的唯一遗迹。1979 年,Neil 和 Dawn McCallum 在距离 Dyerville 几公里的一个非常干燥、荒凉且排水良好的地区种植了一个葡萄园,现在被称为“Martinborough Terrace”,他们以 Dry River 命名葡萄园和葡萄酒,这将成为 Martinborough 农业历史的另一个篇章。他们的梦想是生产出独特的高品质区域葡萄酒,忠实地反映“风土”和年份,并适合窖藏。
关于此品牌 - Dry River
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