2020 宾迪凯黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升
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这是一款非常感人的葡萄酒,产自我们海拔最高的葡萄园,种植于 2001 年,以此向我的母亲 Kaye 致敬。在这个葡萄园里,可以欣赏到其他葡萄园、酒庄、房屋以及远处的森林和山丘的壮丽景色。毫无疑问,这里有一些很美的比喻。该地有很多石英和泥岩,还有少量从上方火山高原侵蚀下来的火山土壤,酿造出香气浓郁、结构清晰、复杂的葡萄酒。2020 年的 Kaye 酒的重量和复杂性超越了它的年份。它通常辛辣,散发出玫瑰花瓣的香气,并带有通常的咸樱桃味。口感层次丰富,有奶油般的果味深度,由细腻、温和耐嚼的单宁和新鲜的酸度驱动。四年后,它将开始达到最佳饮用状态,并在此后十年内保持最佳状态。
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