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2019 年 Penfolds Bin 389 赤霞珠西拉 750 毫升礼盒
2019 年 Penfolds Bin 389 赤霞珠西拉 750 毫升礼盒
常规价格
$119.90 AUD
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饮用期：2021 - 2049
评论家品酒笔记：“深宝石红色，核心不透明，边缘闪烁着紫罗兰色的光芒，色调较浅。成熟黑醋栗、黑莓的香味，略带茴香、薄荷味，随后是令人愉悦的香料木香。非常复杂和诱人的花香。紧致、优雅、成熟的樱桃，迷人的甜味，融合了非常完美的单宁、白胡椒和淡淡的生姜味，余味中带有矿物质盐味。结构紧密的佐餐酒，现在品尝，但具有很强的持久力。传奇的“Baby Grangeʺ（现在到 2050 年）” - 95/100，福斯塔夫
葡萄园笔记
帕史维、麦克拉伦维尔、库纳瓦拉、拉顿布里、巴罗莎谷
陈酿：美国橡木桶陈酿 12 个月（25% 为新桶）
生产商品酒笔记
大量独立的水果已经开始散发出其他葡萄酒的味道——可乐、磨碎的巧克力和卡布奇诺粉与杜松子和香料结合在一起。一闪而过的红糖和甘草——不完全属于马沙拉酒的范畴——相反，白兰地的味道被血橙皮所取代。橡木味有些隐蔽，但淡淡的雪松和石墨香味在瓶中进一步成熟。毫不掩饰的（Baby Grange）复杂性。口感清新而多汁。一些明显的单一品种赤霞珠和西拉水果仍然分开……时间会融合在一起。预期的甘草、炖李子和黑醋栗，背景是黑巧克力和摩卡。美味可口——令人垂涎欲滴、多汁的酸味。这种酸味与综合单宁相互作用——覆盖口腔并增加长度……
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