2018 年奔富 Bin 389 赤霞珠西拉 750 毫升

帕史维、麦克拉伦维尔、库纳瓦拉、拉顿布里、巴罗莎谷

南澳大利亚东南部产区冬季降雨量高于平均水平，而麦拉伦维尔和巴罗萨谷的降雨量则远低于平均水平。9 月气温凉爽，降雨稀少，出现了一些局部霜冻。夏季普遍炎热，高温推迟了转色期。12 月至 3 月期间，巴罗萨谷有 31 天的气温超过 35°C，而库纳瓦拉有 20 天的气温超过 35°C。灌溉对保持葡萄藤的健康至关重要。南大洋的临近对库纳瓦拉、拉顿布里和帕史威的气温调节起到了重要作用，尽管产量低于平均水平，但仍可获得高质量的收成。虽然产量较低，但品质出众，西拉和赤霞珠都呈现出极佳的色泽、坚实的单宁和浓郁的风味。

大量独立的水果已经开始散发出其他葡萄酒的味道——可乐、磨碎的巧克力和卡布奇诺粉与杜松和香料结合在一起。一闪而过的红糖和甘草——不完全属于马沙拉酒的范畴——相反，白兰地的味道被血橙皮所取代。橡木味有些隐蔽，但淡淡的雪松和石墨香味在瓶中进一步成熟。毫不掩饰的（Baby Grange）复杂性。口感清新而多汁。一些明显的单一品种赤霞珠和西拉水果仍然分开……时间会融合在一起。预期的甘草、炖李子和黑醋栗，背景是黑巧克力和摩卡。美味可口——令人垂涎欲滴，多汁的酸味。这种酸味与综合单宁相互作用——覆盖口腔并增加长度……