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2018 年露纹酒庄艺术系列霞多丽白葡萄酒 750 毫升
2018 年露纹酒庄艺术系列霞多丽白葡萄酒 750 毫升
常规价格
$155.00 AUD
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评论家品酒笔记：“Leeuwin 的顶级霞多丽适合长期饮用。目前口感相当紧致，甜瓜、杏仁糖和燧石的味道从裂缝中透出。中等重量的口感酸度适中，质地厚重，深度十足，柑橘和核果的酸味使它更加鲜亮。优雅，余味带盐味，这款酒应该可以再陈酿十年（2032 年）或更长时间。克里斯蒂娜·皮卡德” - 94/100，葡萄酒爱好者
饮用期：2021-2032
年份笔记
所有品种均是优质年份。2017 年冬季通常多雨，霞多丽是 8 月底最先开花的品种，随后雷司令和赤霞珠一直开花到 9 月。所有品种的开花时间都比 2017 年早了大约 10 天，霞多丽的落果期在 11 月 13 日基本完成。春季天气通常较为温和，阵雨和阳光明媚的时期通常使大多数品种的果实长势良好。夏季温暖，炎热天气很少，转色期比 2017 年早了两周。2018 年是当地马里树开花的壮观一年，鸟儿们因此对成熟的葡萄园产生了兴趣。雷司令于 2 月中旬开始采收，一周后开始采收霞多丽。
酿酒
将去梗的水果冷却，并接触一些果皮。果汁静置 3 天，然后倒出并接种酵母。100% 的果汁在新的法国橡木桶中进行桶内发酵，并定期搅拌酒糟。在桶中发酵 11 个月后，将各种成分混合、澄清、冷稳定并装瓶。
陈酿：11个月。
生产商品酒笔记
完美、强劲、浓郁的香气，纯净、清晰，主要水果风味为梨、白桃、酸橙凝乳和番荔枝。层层递进的奶油蛋卷、烤榛子、肉桂、肉豆蔻、黑豆蔻和杏仁粉。背景中有一丝石墨味，增添了优雅的复杂性。口感具有令人难以置信的形状和框架，穿透力和驱动力。层次、轮廓和整体平衡的对称性非常精确。梨、切开的酸橙和油桃贯穿始终。甜香料和优雅的橡木与水果完美融合，加上精致的酸线，口感悠长。
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