• 2017 Vasse Felix Tom Cullity Cabernet Sauvignon Malbec 750ml
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2017 年菲力克斯汤姆卡利蒂赤霞珠马尔贝克干红葡萄酒 750 毫升

2017 年菲力克斯汤姆卡利蒂赤霞珠马尔贝克干红葡萄酒 750 毫升

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评论与奖项：LANGTONS 杰出奖、98 RAY JORDAN、97 JAMES SUCKLING、96 HALLIDAY

这是评价第三高的玛格丽特河葡萄酒（根据评论家评分）。

美丽、半透明的红宝石色。这款香水紧密融合，带有 Tom's Block 的特色，即可口的烟草、泥土森林和海苔般的海风。精致的红浆果香调转变为樱桃核、蘑菇、白粘土、布里干酪皮和酱油的可口色调。紫罗兰的花香勾勒出这款优雅的年份。这款玛格丽特河赤霞珠酒的内敛和空灵演绎，酒体丰满而有型，带有可爱的红浆果果味和超细滑石粉般的单宁，余味令人难以置信。优雅而精致，核心可口，精致复杂的香水在长时间的干燥余味中萦绕不去。

精选瓦斯菲利克斯 (Vasse Felix) 葡萄酒中最引人注目的酒桶，代表了玛格丽特河的旗舰品种：赤霞珠和霞多丽。

玛格丽特河的创始酒庄菲力士酒庄由托马斯·布伦丹·卡利蒂博士于 1967 年创立。他最早种植的葡萄是赤霞珠和马尔贝克葡萄，并用它们酿造了酒庄的首款红葡萄酒。汤姆·卡利蒂酒庄的葡萄酒就是从这些原始葡萄藤中传承下来的，它代表了我们的历史、产地和年份的最纯粹表达；菲力士酒庄的巅峰之作。

酿酒

汤姆的旧葡萄田的小块部分是手工采摘和去梗的，没有压碎，然后用天然酵母发酵。赤霞珠地块经过静态发酵，通过溅水桶轻轻泵入，然后留在果皮上长达 33 天，以稳定和结构稳固，在一年中收获优质单宁。小维铎、马尔贝克和一些赤霞珠是开放式发酵，手工压榨和干压。所有仅用篮式压榨。
老化
法国橡木桶 59％ 为新桶，41％ 为 2-4 年桶，陈酿时间为 18 个月。

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