• 2017 Greenock Creek Alices Shiraz 750ml
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2017 格林诺克溪爱丽丝西拉 750 毫升

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$56.00 AUD
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色彩浓郁，呈现出深不可测的漆黑核心，同样深红黑色调。明显的甘草、黑醋栗和黑李子香气被突出的香草橡木、木烟、茴香和胡椒所覆盖。口感浓厚、丰富、强劲，具有利口酒般的浓度，口感具有甘草、黑莓和黑樱桃的味道，与烟熏香草橡木、辛辣茴香和胡椒融为一体。高辛烷值余味带来一些热度，可能超出了一些品酒师的耐受程度。坚固但大部分隐藏的单宁提供了结构。持久的黑莓、甘草、黑樱桃、香草橡木、茴香和辛辣胡椒的余味。

爱丽丝葡萄园有来自 Roenfeldt Road 和 Seven Acre Vineyards 的葡萄枝条 - 这些葡萄具有优良的血统

“这块土地的古老土壤为葡萄酒增添了矿物质元素，与黑樱桃、红醋栗和摩卡相得益彰。甘草的浓郁味道与撒有烤咖啡的白巧克力融合在一起，为蔓越莓酸味线奠定了基础。

今年气候较冷，红色水果的味道在口感上充分展现，并形成了一种活泼的结构。对我来说，这是我们最适合搭配食物的西拉葡萄酒，其矿物质味/酸味可以中和油腻的食物，并让用餐体验更加生动。” - Greenock Creek

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