2016 巴斯菲利普内比奥罗 750 毫升

真是个惊喜！Bass Phillip 只种植了少量的 Nebbiolo，虽然颜色的深度具有欺骗性，但单宁却揭示了这种葡萄品种的真面目。深紫色，充满浓郁的花香、覆盆子和石榴果味。口感中散发出木炭和泥土的味道，单宁发挥作用，让酒体爽脆干爽。

澳大利亚一直是一个充满勇敢和开拓精神的国家——从在沙漠中建立定居点，到全国性的娱乐活动，如与鳄鱼搏斗、打鲨鱼，以及也许最危险的澳式足球。正是由于这种对冒险和新感觉的热爱，Bass Phillip 在维多利亚州成立了一家酒庄，该酒庄以两位首次绘制澳大利亚这片土地的探险家的名字命名。大约二十年来，Bass Phillip 一直站在“新澳大利亚”葡萄酒界的前沿。这家公司的创始人 Phillip Jones 一直利用一些非常好的风土、足够的耐心和一大堆前瞻性的葡萄栽培方法来实现一个关键目标：让黑皮诺成为澳大利亚最好的葡萄品种的真正竞争者。说他已经实现了他所设定的目标，这是一种严重的轻描淡写——Bass Phillip 经常被称赞为“杰出”，并且与澳大利亚葡萄酒生产的其他大牌相差无几。

巴斯·菲利普成功的秘诀是什么？菲利普·琼斯认为这与他的酒庄的地理位置有很大关系。他的葡萄园坐落在吉普斯兰利昂加萨美丽的凉爽气候区深处，深蓝色的海水带来平静的微风 - 非常适合成熟缓慢、挑剔的黑皮诺葡萄的气候条件。然而，他的粉丝们很快就会指出琼斯的耕作技术，这种技术摒弃了灌溉、杀虫剂和其他此类干预措施，使他的顶级水果能够发挥出最佳效果。