1989 滴金酒庄 375 毫升

专家品酒笔记：“颜色是亮金色，略带茶色。香气略显内敛，带有成熟无花果、蜡、香草和葡萄干蜜饯果皮的味道。口感非常甜美、丰富、质地柔滑、圆润饱满。干杏果带有杏仁糖/香草的味道。酸度均衡，酒精增添了一丝温暖。酸度在收尾时逐渐减弱，收尾时带有成熟杏果的圆润味道。收尾悠长，以一丝肉豆蔻结束。”- 03/22 DCAMW

等级：一级特级

制作人笔记

1855 年，伊甘酒庄被评为一级特级酒庄，这是葡萄园精心耕耘的成果。自创立以来，伊甘酒庄一直受益于优越的风土条件，同时也是自 1593 年以来祖传工艺的结晶。

饮用期：1996-2050

这是一款规模宏大、极其丰富、质地油腻的葡萄酒，应该可以轻松地陈酿半个世纪或更长时间。它没有展现出 1988 年或 1986 年的令人信服的细腻和复杂性，但它比这两个年份的葡萄酒更重、更丰富。它让人想起 1976 年，增加了脂肪和甘油。这款酒酒精度极高，口感丰富，散发着浓郁的烟熏、蜂蜜椰子和熟透的菠萝和杏子的香气。与大多数年轻的伊甘葡萄酒一样，这款酒的结构几乎不可察觉。这些葡萄酒萃取率极高，口感丰富，但年轻时却很容易接受，很难相信它们能陈酿 50 年或更长时间。97 分，饮用期 1995-2045，www.erobertparker.com

“深厚浓郁的茶色——蜡质香气。非常非常浓郁，生活美好。令人振奋。非常悠长和出色——各方面都非常出色——比 1990 年的更大、更圆、更深。非常悠长。一座丰碑。19 分/杯 2005-2030。” - Jancis Robinson