{"title":"新西兰","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e新西兰拥有得天独厚的风土条件，多样的气候条件和肥沃的土壤为生产品质非凡​​的葡萄酒创造了理想的环境。新西兰葡萄酒以其风味浓郁的长相思和复杂芳香的黑皮诺而闻名，其新鲜度、纯度和品种浓度令人着迷。该国对可持续葡萄酒生产的承诺进一步增强了这些葡萄酒的吸引力。无论您是在阳光明媚的日子里寻找清爽芳香的白葡萄酒，还是在舒适的夜晚寻找口感柔和、浆果味十足的红葡萄酒，新西兰葡萄酒都能为您带来愉快的品尝之旅。\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"2017-cloudy-bay-te-wahi-pinot-noir-750ml","title":"2017 Cloudy Bay Te Wahi 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003ch2\u003e2017 Cloudy Bay Te Wahi 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e介绍卓越的 2017 Cloudy Bay Te Wahi 黑皮诺，采用中奥塔哥的优质精选葡萄园酿造而成。这款葡萄酒呈现出令人惊叹的石榴红色泽，并伴有枸杞、碘和森林地被的精致香气。在口感上，享受草莓果酱和玫瑰果风味的美味混合，以及丰富、成熟和圆润的单宁，带来奢华的口感。新西兰黑皮诺的精致和持久的表达，将吸引和取悦任何葡萄酒爱好者。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031940636760,"sku":"SK69376ffb9699c","price":139.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2017CloudyBayTeWahiPinotNoir750ml.png?v=1771991005"},{"product_id":"2022-felton-road-calvert-pinot-noir-750ml","title":"2022 费尔顿路卡尔弗特黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003csection class=\"container\"\u003e\u003cdiv class=\"product-title\"\u003e2022 费尔顿路卡尔弗特黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-info\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"img-container\"\u003e\u003cimg src=\"felton-road-calvert-pinot-noir-image.jpg\" alt=\"费尔顿路葡萄酒瓶\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"info-container\"\u003e\n\n\u003cp class=\"price\"\u003e 99.99 美元\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"description\"\u003eFelton Road 的 2022 年黑皮诺葡萄酒以其独特而浓郁的风味特征独特地反映了 Calvert 葡萄园的特色。这款葡萄酒散发着复杂的紫罗兰、深色玫瑰花瓣和水果香气。这款葡萄酒在法国橡木桶中陈酿了 16 个月，形成了细腻优雅的单宁和经典的 Calvert 优雅。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbutton class=\"add-to-cart\"\u003e添加到购物车\u003c\/button\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"technical-details\"\u003e\n\n\u003ch4\u003e技术细节\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e地区：\u003c\/span\u003e中奥塔哥\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e酒精度：\u003c\/span\u003e 13.5%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e尺寸：\u003c\/span\u003e 750毫升\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e年份：\u003c\/span\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e音量：\u003c\/span\u003e 0.75m\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031940997208,"sku":null,"price":103.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2022FeltonRoadCalvertPinotNoir750ml_0e6fff44-0892-40ae-9903-24af387d048e.png?v=1736313408"},{"product_id":"2022-felton-road-block-2-chardonnay-750ml","title":"2022 Felton Road Block 2 霞多丽 750ml","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003e 2022 年 Felton Road Block 2 霞多丽\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch4\u003e主要事实：\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e门多萨克隆霞多丽\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e整串压榨\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e在法国橡木桶中用本土酵母发酵\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e长而完整的苹果酸乳酸发酵\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e16 个月木桶陈酿\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e无需澄清或过滤\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e品尝笔记：\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e尽情享受白花和碎石的迷人香气，这是 Felton Road 的 Block 2 Chardonnay 的特色。细腻的水果味与盐味和矿物质味交织在一起，最终酿造出一款展现真实性和精致感的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e酿酒过程：\u003c\/h4\u003e\n\n       \u003cp\u003e地势较低、向东倾斜的 2 号地块的葡萄藤深植于片岩砾石土壤中，葡萄经过精心酿造。这款葡萄酒在陈酿的法国橡木桶中进行初级发酵，使用本土酵母和长时间的苹果酸乳酸发酵，展现了其风土的精髓。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e搭配建议：\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e烤扇贝\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e烤鸡\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e烤猪排\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/section\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031941095512,"sku":null,"price":99.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2021FeltonRoadBlock2Chardonnay750mL_4e060a2b-7208-45a7-88eb-e949c79ecad2.png?v=1724913567"},{"product_id":"copy-of-2020-burn-cottage-pinot-noir-750ml-1","title":"2021 年 Burn Cottage 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch4\u003e2021 年 Burn Cottage 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003e如果您渴望品尝纯粹、复杂、奢华的黑皮诺葡萄酒，Burn Cottage 的旗舰庄园酒一定会让您陶醉其中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e饮用期：2023-2030\u003cbr\u003e酒精度：13.5% | 甜度：干\u003cbr\u003e酸度TA：5.1g\/L\u003cbr\u003e混合：100% 黑皮诺\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e葡萄酒正面 95 分：细腻芬芳，带有樱桃、紫罗兰和香料的芳香，并夹杂着美味的黑莓和湿润的河石。这款葡萄酒充满活力、浓郁而强劲。窖藏时间长达 12 年。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e香水有点淡，但有黑樱桃、燧石矿物味、新皮革、樱桃酒和黑巧克力味。味道相似，但矿物味浓郁，带有咸味酸味、橙味酸味和佛手柑的清凉气息。美极了。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Front Burn Cottage 葡萄园占地 24 公顷，位于中奥塔哥比萨山脉的山麓。发酵过程中使用天然酵母和有限的硫磺。每款葡萄酒都选用法国橡木桶陈酿，部分是新橡木。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031941455960,"sku":"SK20475534","price":105.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/Burn_Cottage_Pinot_Noir_750ml_0d1af2ce-e6ce-459d-9aff-d8a67f56e7d1.png?v=1784156423"},{"product_id":"copy-of-2020-burn-cottage-pinot-noir-750ml","title":"2021 年 Burn Cottage 月光竞赛黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003csection class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch4\u003e2021 年 Burn Cottage 月光竞赛黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升\u003c\/h4\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e产地：\u003c\/strong\u003e新西兰中奥塔哥\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒精度：\u003c\/strong\u003e 13.5%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e甜度：\u003c\/strong\u003e干\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酸度TA：\u003c\/strong\u003e 5g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e混合：\u003c\/strong\u003e 100% 黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这款优雅而充满活力的黑皮诺葡萄酒展现出浓郁的深色和红色浆果风味，质地柔顺，单宁细腻。明亮的樱桃和李子香气与香料和胡椒相得益彰，具有泥土的复杂性。期待持久、顺滑的余味，层次分明，果味浓郁。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师备注：\u003c\/strong\u003e这款酒的核心是柔顺的果味和细腻的单宁，余味悠长、顺滑、层次丰富。如果窖藏得当，这款酒可以存放长达 7 年。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e适合搭配：\u003c\/strong\u003e鸭肉、鹅肉和野禽\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酿酒商：\u003c\/strong\u003e Burn Cottage Vineyard\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031941488728,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2_6670d297-dbcc-4ece-a2c2-549eceabc901.png?v=1721890508"},{"product_id":"2020-prophet-s-rock-cuvee-aux-antipodes-chardonnay-750ml","title":"2020 年 Prophet's Rock Cuvee Aux Antipodes Blanc Chardonnay 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e这款霞多丽是 Prophet's Rock 酿酒师 Paul Pujol 和来自勃艮第 Chambolle-Musigny 的著名法国酿酒师 François Millet 合作酿造的。François 曾在 Comte George de Vogüé 担任酿酒师，曾酿造 35 种年份葡萄酒，他现在继续与家人在勃艮第以“François Millet et Fils”的名义酿造葡萄酒，并与我们一起在新西兰酿造葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这些葡萄来自我们位于中奥塔哥比萨子产区的 Kopuwai Delta 葡萄园的一公顷小霞多丽地块。这块地的土壤混合了冰川土壤和冲积土壤。细致的葡萄栽培和低海拔有助于确保葡萄完全成熟和浓缩。窖藏将在未来 10 年内为收藏者带来回报。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote class=\"wp-block-quote\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e…这是我品尝过的产自中奥塔哥的口感最深沉的霞多丽之一。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ccite\u003eJoe Czerwinski 荣获葡萄酒倡导者 95 分\u003cbr\u003e\u003c\/cite\u003e\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cblockquote class=\"wp-block-quote\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAntipodes Chardonnay 散发出该地区特有的酸味，就像一个带扩散镜的高瓦数灯泡，非常明亮，边缘柔和。虽然这款酒还非常年轻，但它的细腻显而易见，具有可爱的透明感和克制感，柑橘和白色核果的味道，略带一丝饼干味，并带有淡淡的香料味。口感和质地令人愉悦，中段口感浓郁，没有一丝厚重感，而且回味悠长。这款酒的细微差别肯定会随着瓶中时间的流逝而进一步发展。请让其醒酒并有时间品尝。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ccite\u003eElaine Chukan Brown，JancisRobinson.com\u003c\/cite\u003e\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cblockquote class=\"wp-block-quote\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e令人着迷的香气，异国情调的香料，优雅而精致。嗅觉和味觉都带有纯正的水果味，有白桃和梨，然后是苹果和白花，非常芳香。柔软的咸矿物质层增加了质感、深度和复杂性——并反映了野生发酵技术。丝绸般柔滑，质地细腻，单宁细腻，余味悠长。现在喝，一直到 2024 年。如果霞多丽是鞋子——它将在 Louboutin 区！\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ccite\u003e卡梅隆·道格拉斯，98分\u003c\/cite\u003e\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch4 id=\"h-winemaker-s-notes\"\u003e酿酒师笔记\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e“这款酒是下方流淌的克鲁萨河的倒影，矿物味十足，透明明亮。这款酒的表达方式没有任何异国情调、“人造”或“虚构”之处。这再次表明了土地散发的气息、你从土地中得到的感觉和葡萄酒表达方式之间的联系。”Francois Millet 说道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e酿酒的所有环节均由弗朗索瓦 (François) 指导，自 2018 年以来，他对这片土地形成了一致的做法。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e高度重视葡萄栽培是酿酒方法的基础。产量始终保持在 25-30 百升\/公顷或约 3.5-4 吨\/公顷。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e手工采摘的葡萄整串压榨，在木桶中发酵，仅使用本土“野生”酵母。然后，葡萄酒在木桶中陈酿 17 个月（16% 为新酒），并进行本土苹果酸乳酸发酵。葡萄酒未经过滤，用 Diam 软木塞装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在其年轻时倒出以充分表达其风味，并从年份开始在酒窖中存放 10 年以上，可确保其品质。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031942078552,"sku":"SK27171292","price":175.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2020Prophet_sRockCuveeAuxAntipodesBlancChardonnay750ml_b67db528-a1e1-44e3-a161-4a9ddf342517.png?v=1784131823"},{"product_id":"2019-grasshopper-rock-central-otago-pinot-noir-750ml","title":"2019 Grasshopper Rock 中奥塔哥黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp _ngcontent-tpm-c151=\"\"\u003e\u003cstrong _ngcontent-tpm-c151=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e关于这款葡萄酒\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-tiu-c151=\"\"\u003e深石榴红色，带有宝石红色调。散发着深色李子、黑莓、巧克力、干香草、香料和甘草的香气。口感厚重，深红色水果和甜核果，辅以可口的辛辣橡木味。细粒单宁贯穿整个口感，带来美妙的质感和长度，与矿物酸度和持久的黑莓余味相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-tiu-c151=\"\"\u003e \u003cspan\u003eGrasshopper Rock 是中奥塔哥地区的一家小型葡萄酒生产商，专门生产一流的单一葡萄园黑皮诺葡萄酒。该葡萄园位于世界最南端的一小片葡萄园群中，是中奥塔哥地区最热、最冷、最干燥的葡萄园之一。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-tiu-c151=\"\"\u003e\u003cspan\u003e中奥塔哥地区很快就成为了新西兰黑皮诺葡萄酒的发源地 - 用杰西斯·罗宾逊的话来说，“很多人相信这里就是黑皮诺葡萄酒的圣杯所在”。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-tpm-c151=\"\"\u003e\u003cstrong _ngcontent-tpm-c151=\"\"\u003e品种：\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp _ngcontent-tpm-c151=\"\"\u003e\u003cstrong _ngcontent-tpm-c151=\"\"\u003e优质的：\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e2019\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-tpm-c151=\"\"\u003e\u003cstrong _ngcontent-tpm-c151=\"\"\u003e包装尺寸：\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e750毫升\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-tpm-c151=\"\"\u003e\u003cstrong _ngcontent-tpm-c151=\"\"\u003e酒精含量（以体积计算）：\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e14\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-tpm-c151=\"\"\u003e\u003cstrong _ngcontent-tpm-c151=\"\"\u003e总酸：\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e5.75\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-tpm-c151=\"\"\u003e \u003cstrong _ngcontent-tpm-c151=\"\"\u003epH值：\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e3.6\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-tpm-c151=\"\"\u003e\u003cstrong _ngcontent-tpm-c151=\"\"\u003e关闭：\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e螺丝帽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-tpm-c151=\"\"\u003e\u003cstrong _ngcontent-tpm-c151=\"\"\u003e地区：\u003c\/strong\u003e中奥塔哥\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031945781336,"sku":"SK82681277","price":45.5,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2018GrasshopperRockCentralOtagoPinotNoir_95410f96-9262-45b7-a10e-0cbd09f6708f.png?v=1784123423"},{"product_id":"2019-dry-river-pinot-noir-750ml","title":"2019 年干河黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e马丁堡黑皮诺是最具魅力和柔和表现力的葡萄酒之一，其果味浓郁，就像手掌中握着一个沉重的球，口感中段的重量感也十分强烈。单宁含量丰富，但单宁的浓度非常高，轻轻地包裹着口感。由于季节温暖，水果采摘比往常早一点，以保持张力，同时将酒精含量保持在非常合理的 13%。酸度带来新鲜和精确，赋予葡萄酒长度和形状。虽然主要水果不是主要水果，但在收尾时，它绽放出樱桃、肉桂和丁香香料的味道。非常完美的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e与我们所有其他 2018 年的葡萄酒一样，这款年份酒温暖、醇厚、持久。带有淡淡的烧焦橡木香气，容易与烤杏仁混淆。樱花、紫罗兰和圣诞百合等花香与李子、波森莓和甘草混合在一起。一闻起来，这是一款严肃的葡萄酒：非常连贯，边界迅速扩大，芳香浓郁。口感也有不断上升的水平和膨胀的边缘；它简直美味，单宁圆润。最初有一种多汁、豪华的优雅，单宁更权威、更奢华，展现出它的品位和华丽。中段口感让葡萄酒回归朴实，酸度适宜，再次控制了葡萄酒，但又不会压倒水果的重量。它足以让花香和清淡的水果芳香重现生机，突出核心，并展现出后味的长度和柔滑的余味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e97 分 Rebecca Gibb MW vinous.com 2021 年 3 月 饮用时间 2021 - 2030\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e烟熏、咸香、大量纯正的红色浆果香气、丁香和烘焙香料、玫瑰和泥土气味；复杂。口感 - 有李子和覆盆子、浸渍樱桃和玫瑰的味道。新橡木和烘焙香料的多层味道开始在口感中交织，中等+白垩质地的单宁、中等+酸度和年轻的活力核心。制作精良，经典的干河，非常年轻且相当复杂，余味悠长，令人愉悦。倒出饮用或等到 2022 年至 2026 年。+ 才能享受最佳口感。评分：95 分；Cameron Douglas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 class=\"rangeTitle\" _ngcontent-lwq-c151=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e关于“干河”\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cp _ngcontent-lwq-c151=\"\"\u003eDry River 这个名字具有历史意义，是最早的 Wairarapa 牧羊场之一的名字（约 1877 年）。后来，Seddon 政府将其出售，改名为 Dyerville，改名后的 Waihora River（约 1900 年）和 Dyerville Rd（1994 年）——均以 Dry River 命名——成为我们这段畜牧业历史的唯一遗迹。1979 年，Neil 和 Dawn McCallum 在距离 Dyerville 几公里的一个非常干燥、多砾石且排水自由的地区种植了一个葡萄园，现在被称为“Martinborough Terrace”，他们将葡萄园和葡萄酒命名为 Dry River，这将成为 Martinborough 农业历史的另一个篇章。他们的梦想是生产出独特的高品质区域葡萄酒，这些葡萄酒可以忠实地反映“风土”和年份，并且适合窖藏。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031947059288,"sku":"SK94968064","price":162.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2018dryriverpinotnoir_b153158e-f73e-4295-a087-e56af173867e.png?v=1784208649"},{"product_id":"2022-cloudy-bay-sauvignon-blanc-750ml-1","title":"2023 云雾之湾长相思白葡萄酒 750ml","description":"\u003cp\u003e 2022 年 Cloudy Bay 长相思葡萄酒带您踏上一场感官之旅，它是新西兰著名马尔堡地区的精致体现。这款葡萄酒由新世界长相思运动的先驱 Cloudy Bay 精心酿制，囊括了马尔堡风土的精髓，酿造出一款充满活力、芳香四溢、令人耳目一新的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记：\u003c\/strong\u003e每一口都能感受到 Cloudy Bay 长相思的鲜活风味。2022 年份的这款酒开瓶后散发出诱人的热带水果、活泼的柑橘和微妙的草本香气。在口感上，尽情享受这款标志性长相思的清爽酸度和浓郁风味。百香果和葡萄柚的味道在味蕾上翩翩起舞，最终带来清爽、干净的余味，让您回味无穷，渴望再喝一口。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e葡萄：\u003c\/strong\u003e Cloudy Bay 的长相思葡萄来自马尔堡精心挑选的葡萄园，彰显了该地区的特色。凉爽的气候和富含矿物质的土壤造就了葡萄酒独特的风味，真正体现了马尔堡的风土。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e卓越的酿酒工艺：\u003c\/strong\u003e Cloudy Bay 的酿酒工艺精益求精，致力于保持葡萄的纯净。葡萄在成熟度最佳时采摘，然后经过温和压榨和冷发酵技术。这种一丝不苟的方法酿造出的长相思葡萄酒将丰富的果味与明亮、清爽的酸度完美地平衡在一起。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e多功能性：\u003c\/strong\u003e Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2022 是适合任何场合的多功能伴侣，可与各种美食完美搭配。无论是单独作为清爽的开胃酒享用，还是搭配海鲜、沙拉或清淡菜肴，这款 Sauvignon Blanc 都能以其适应性和活力四射的特色提升用餐体验。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒瓶展示：\u003c\/strong\u003e Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2022 采用经典的 750 毫升酒瓶包装，带有标志性的标签，象征着卓越和品质。其永恒的展示使其成为任何聚会上的亮点，或送给那些欣赏新西兰最优质葡萄酒的人的贴心礼物。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e体验马尔堡的极品：\u003c\/strong\u003e打开一瓶 2022 年 Cloudy Bay 长相思葡萄酒，沉浸在典型的马尔堡体验中。尽情享受 Cloudy Bay 的纯净、活力和优雅，这些让 Cloudy Bay 成为新西兰长相思葡萄酒界的先驱。用这款非凡的年份来提升您的生活，让其无与伦比的品质成为您葡萄酒之旅的亮点。\u003c\/p\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031952990296,"sku":null,"price":46.9,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2022CloudyBaySauvignonBlanc750ml_baff8367-b292-4a89-9d39-4a7386862b06.png?v=1721890745"},{"product_id":"2022-felton-road-block-5-pinot-noir-750ml","title":"2022 Felton Road Block 5 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄园指出：“自 2002 年以来，葡萄园一直采用有机和生物动力法进行管理。2010 年，所有四个葡萄园都获得了 Demeter 的全面认证，2020 年，它们还全部获得了 BioGro 的认证。修剪是为了留下所需的芽数，从而确保适度可控的产量，并形成均匀、光线可穿透的树冠。在干燥的夏季后期，通常需要灌溉。土壤水分含量受到严格监测，仅在必要时浇水以保持适当的土壤水分含量。所有葡萄都经过精心手工采摘，将因克隆、砧木和葡萄栽培试验而导致的块内质量差异分开。”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cdiv class=\"js-content\"\u003e25% 的果实以整串的形式保留，其余的则小心地去梗，通过重力直接送入发酵罐，无需剧烈抽吸。发酵前，用本土酵母进行 8-10 天的长时间预发酵浸泡，每天用手压榨三次，总时间在果皮上 21-23 天。压榨后，立即通过重力将酒桶装满，送入地下酒窖。\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"js-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"js-content\"\u003e老化\n\u003cdiv class=\"text-more-line js-content\"\u003e这款葡萄酒在橡木桶（35%为法国新橡木桶）中陈酿了 17 个月，经过两次倒桶，没有进行澄清或过滤。\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：新西兰班诺克本\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e红色——大胆而有条理\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e专家品酒笔记：“颜色为中红色，边缘略带紫色。优雅精致的香气将精致的果酱味、红色水果（覆盆子、红樱桃）香气与香草巧克力和甜香料味完美结合。清新可口的酸度提升了李子味的红色水果和桑葚味。质地非常细腻、丝滑、巧克力味十足。口感丰富圆润，酒精味温暖，水果味平衡。余味悠长，非常和谐。” -\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e02\/21 德卡姆\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031954399320,"sku":"SK35966535","price":234.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2016_Felton_Road_Block_5_Pinot_Noir_750ml_0aa6c6eb-7705-42f5-a8ee-1232a56bf365.png?v=1784125847"},{"product_id":"2022-babich-marlborough-pinot-gris-750ml","title":"2022 年 Babich 马尔堡灰皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e梨子和饼干的香气，带有生姜、桃子、湿板岩和花香。2022 年 Babich Pinot Gris 酒体中等，富含新鲜水果，尤其是梨、甜瓜和核果。余味悠长而复杂。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e灰皮诺葡萄采摘自 Waihopai 和 Wairau 山谷的 Babich 葡萄园。将葡萄迅速压榨去皮，并将部分果汁搅拌 48 小时，然后澄清和发酵以形成口感。在罐中发酵。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Malvern Valley Liquor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031954595928,"sku":null,"price":16.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2022BabichMarlboroughPinotGris750ml_8aae04b1-9e31-4edf-9312-1f0fb472b423.png?v=1741841500"},{"product_id":"2022-babich-hawkes-bay-chardonnay-750ml","title":"2022 巴比奇霍克斯湾霞多丽 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong class=\"type\"\u003e品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\n\u003cp\u003e新西兰葡萄酒评级师 Steve Bennett MW 写道：“这款酒在年轻阶段口感明亮、新鲜、果味浓郁、原始。散发着柠檬黄油、毛茛和奶油的浓郁香气。柔和、干净、圆润、非常宜人，浓度高，酸度清爽，清新可口。对于未使用橡木桶的酒款来说，这款酒非常令人印象深刻。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e该酒厂写道：“霞多丽仍然是世界上最受欢迎的葡萄酒品种之一，而 Babich Hawke's Bay 霞多丽的独特风格和精致，不难看出其受欢迎的原因。我们的酿酒师不经过橡木桶陈酿，让葡萄酒的迷人果味得以充分展现，口感柔和、奶油般顺滑，带有甜瓜和桃子的味道，余味清新、干净、干爽。”\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031954628696,"sku":"SK88513724","price":15.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2022BabichHawke_sBayChardonnay750ml_76f97ca4-01fe-4bbb-a89d-ae8b59435802.png?v=1784208625"},{"product_id":"2023-babich-marlborough-sauvignon-blanc-750ml","title":"2023 巴比奇马尔堡长相思干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e自 1916 年以来，Babich 家族一直在新西兰酿造葡萄酒。整个 2016 年，我们将庆祝这一里程碑，回顾过去 100 年塑造我们的故事，并期待又一个世纪的创新、成就和酿酒卓越。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款经典的马尔堡长相思，一贯以更饱满、更成熟、更柔和的风格酿造，发展良好。干净、新鲜、热带风情，果实来自马尔堡各地的几家葡萄园。热带水果和酸橙，略带枪烟味。口感是一篮子阳光成熟的核果和西番莲果、黑醋栗和淡淡的葡萄柚味。温和的力量，干涩的余味持久。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款经典的马尔堡长相思，始终以更饱满、更成熟、更柔和的风格酿造，发展良好。干净、新鲜、热带风情，果实来自马尔堡各地的几家葡萄园。热带水果和酸橙，略带枪烟味。口感是一篮阳光成熟的核果和西番莲果、黑醋栗和淡淡的葡萄柚味。温和的力量，干涩的余味。93 分 - 马尔堡葡萄酒展 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031954661464,"sku":"SK93416058","price":14.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2023BabichMarlboroughSauvignonBlanc750ml.png?v=1784134238"},{"product_id":"2021-craggy-range-te-muna-road-vineyard-pinot-noir-750ml","title":"2021 Craggy Range Te Muna Road 葡萄园黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e生产商品酒笔记：“颜色为传统的勃艮第酒，带有柔和的深红色调。闻起来有即时的甜黑莓果、野生浆果和牛肝菌的香气。森林地面的色调让位于薰衣草和普罗旺斯花香。从葡萄酒触及味蕾的那一刻起，很明显这是一款存在感十足的黑皮诺。单宁如丝般纯正，带有一层高调浆果味的面纱，包裹在咸味毯子中。天鹅绒般的单宁回味悠长，让葡萄酒余味悠长。橡木在背景中支撑，对风味的深度和强度至关重要。一款来自令人难忘的年份的真正标志性葡萄酒。” - Craggy Range Winery\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCraggy Range 是一家家族经营的酒庄，成立于 1997 年，坐落在新西兰霍克斯湾优质葡萄酒产区壮观的蒂玛塔峰 (Te Mata Peak) 脚下。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Craggy Range 酒庄采用霍克斯湾、马丁堡和马尔堡优质庄园种植的葡萄酿造一系列标志性葡萄酒，始终专注于品质。从霍克斯湾 Gimblett Gravels 的石质温暖土壤到马丁堡 Te Muna Road 的火山粘土土壤，这些优质葡萄园酿造的葡萄酒芳香浓郁、纯净而复杂。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Craggy Range 酒庄的产品组合以高品质和注重细节而闻名，该酒庄获得了多项国际认可奖项。葡萄酒大师 Bob Campbell 将 Craggy Range 评为 2017 年度新西兰最佳酒庄，该酒庄是唯一入选美国《葡萄酒与烈酒》杂志百强酒庄的新西兰生产商。Craggy Range Aroha 和 Le Sol 也入选了新西兰优质葡萄酒分类。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-12 mt-4\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"my-4\"\u003e桶发酵\u003cspan\u003e·\u003c\/span\u003e本土发酵\u003cspan\u003e·\u003c\/span\u003e不锈钢发酵\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdl class=\"col-12 mb-0\"\u003e\n\n\u003cdt class=\"small text-muted\"\u003e酿酒方法：整串葡萄 70%。去梗 30%。发酵容器：开放式不锈钢罐和法国橡木桶的组合。\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdt class=\"small text-muted\"\u003e陈酿：在法国橡木桶中陈酿 14 个月，其中 34% 为新桶。\u003c\/dt\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031956332632,"sku":"SK46520603","price":63.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/Craggy_Range_Te_Muna_Road_Vineyard_Pinot_Noir_750ml_4875b35f-26a2-4abd-a811-2345d73377e6.webp?v=1788580705"},{"product_id":"2022-felton-road-block-3-pinot-noir-750ml","title":"2022 Felton Road Block 3 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e在很大程度上，Felton Road 让中奥塔哥登上了世界黑皮诺葡萄酒的版图。这些葡萄酒与其说是果味驱动，不如说是涡轮增压！红色水果的含量令人惊叹，这是一种微妙但重要的咸味成分，还有所有黑皮诺爱好者都渴望的丝滑质感。这款单一葡萄园的葡萄酒展示了同一个葡萄园的不同部分如何仍然具有相当独特的特色，或者法国人称之为风土。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"第 1 页\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"第 1 页\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"第 9 页\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"第 15 页\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"第 1 页\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"column\"\u003e生产商备注：从 1991 年开始的精心选址和葡萄园设计开始，Felton Road 的故事就是拒绝妥协的故事。严格的 100% 庄园政策，完全采用有机和生物动力葡萄栽培（Demeter 认证），确保我们的水果尽可能纯净地运到酒厂，同时我们的整个庄园尽可能接近真正的可持续性。承诺不干预酿酒：重力流、野生酵母、野生苹果酸、避免澄清和过滤都有助于保持葡萄酒对风土的表达。除非绝对必要，否则不会进行任何添加或调整。\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e饮用期：2022-2032 \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cul class=\"pl-0 mt-2A\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli class=\"product-details__description smaller\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-0 show\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e评论家品酒笔记：“接骨木果和酸涩的压碎桑葚的香气在红色水果的香气之上弥漫。口感同样带有酸涩、爽脆的水果味，然后开始融化成精致的天鹅绒般的深度。浓密而成熟的单宁让人感觉像被爱抚一样，但正是芳香的纯度、优雅和清爽才是最重要的。这是新的中奥塔哥。” -\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e96\/100\u003c\/i\u003e ，\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e福斯塔夫\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"text-center\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031957315672,"sku":"SK19733968","price":240.45,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2024FeltonRoadBlock3PinotNoir750ml_6301c80b-6202-432d-aaf3-8c46e23541b8.png?v=1787917878"},{"product_id":"2020-craggy-range-te-muna-road-vineyard-pinot-noir-750ml","title":"2020 Craggy Range Te Muna Road 葡萄园黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e生产商品酒笔记：“颜色为传统的勃艮第酒，带有柔和的深红色调。闻起来有即时的甜黑莓果、野生浆果和牛肝菌的香气。森林地面的色调让位于薰衣草和普罗旺斯花香。从葡萄酒触及味蕾的那一刻起，很明显这是一款存在感十足的黑皮诺。单宁如丝般纯正，带有一层高调浆果味的面纱，包裹在咸味毯子中。天鹅绒般的单宁回味悠长，让葡萄酒余味悠长。橡木在背景中支撑，对风味的深度和强度至关重要。一款来自令人难忘的年份的真正标志性葡萄酒。” - Craggy Range Winery\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Craggy Range 是一家家族经营的酒庄，成立于 1997 年，坐落在新西兰霍克斯湾优质葡萄酒产区壮观的蒂玛塔峰 (Te Mata Peak) 脚下。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCraggy Range 酒庄采用霍克斯湾、马丁堡和马尔堡优质庄园种植的葡萄酿造一系列标志性葡萄酒，始终专注于品质。从霍克斯湾 Gimblett Gravels 的石质温暖土壤到马丁堡 Te Muna Road 的火山粘土土壤，这些优质葡萄园酿造的葡萄酒芳香浓郁、纯净而复杂。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Craggy Range 酒庄的产品组合以高品质和注重细节而闻名，该酒庄获得了多项国际认可奖项。葡萄酒大师 Bob Campbell 将 Craggy Range 评为 2017 年度新西兰最佳酒庄，该酒庄是唯一入选美国《葡萄酒与烈酒》杂志百强酒庄的新西兰生产商。Craggy Range Aroha 和 Le Sol 也入选了新西兰优质葡萄酒分类。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031960854616,"sku":"SK36131383","price":57.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2020_Craggy_Range_Te_Muna_Road_Vineyard_Pinot_Noir_750ml.webp?v=1784204978"},{"product_id":"2021-craggy-range-le-sol-syrah-1-5l-magnum","title":"2020 Craggy Range Le Sol Syrah 1.5L 大瓶装","description":"\u003cp\u003e评论家品酒笔记：“深紫色的色调，这款酒散发出令人陶醉的香草和胡椒香气，很快便散发出美味多汁的深色浆果果酱、花香和一点香草橡木味。口感几乎令人惊讶地柔和而精致，第一次倒出时甚至有些朴素。独特的砂纸单宁给人一种相当紧致的感觉。但那些多汁、浓郁的浆果味仍然存在。” - 94\/100，葡萄酒爱好者\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Sol（法语：土壤）诞生于著名的吉布利特砾石葡萄种植区，这里的砾石土壤在夏天可以吸收阳光，在冬天可以保护葡萄藤免受风吹日晒。葡萄藤种植在葡萄园最石头的地方，是 19 世纪 40 年代引入新西兰的西拉传统克隆品种。经过精心手工管理，葡萄呈现出深紫色的深色西拉。Le Sol 的香气始终纯净，中段口感甜美而优雅，单宁回味独特细腻。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e外观：深沉的石榴红色，带有酒红色色调。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e香气多种香气从杯中飘出——成熟的红蓝水果、波森莓和蓝莓与黑胡椒和石墨的咸味复杂味道交织在一起。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e口感 口感完美无瑕，口感丰满饱满，果味浓郁。然而，非常细腻的石墨单宁迅速渗透，赋予葡萄酒罕见的持久性。毫无疑问，这是我们迄今为止最好的产品之一。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e葡萄\/混合 100% 西拉。PH 值 3.62 酸度 (G\/L) 6.1 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e酿酒工艺 56% 为整串，44% 为去梗，在法国和奥地利的小橡木桶和大桶中发酵。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e成熟期17个月。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e年份说明 从圣诞节开始温暖干燥。非常棒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e从年份开始，窖藏潜力为 10 至 25 年。\u003c\/p\u003e\n\n\u003csection id=\"appearance\" class=\"product-appearance\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"palate\" class=\"product-palate\"\u003e\n\u003csection id=\"cellaringpotential\" class=\"product-cellaringpotential\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031960887384,"sku":"SK57138331","price":339.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/CraggyRangeLeSolSyrah20191.5L_f1f066f0-fa25-4bd5-a58b-1f88e5de8701.png?v=1784145623"},{"product_id":"2019-craggy-range-le-sol-syrah-1-5l-magnum","title":"2019 Craggy Range Le Sol Syrah 1.5L 大瓶装","description":"\u003cp\u003e评论家品酒笔记：“Craggy 的优质西拉酒口感清爽、完整，具有充足的窖藏潜力。它以烤樱桃和醋栗果、鼠尾草、碎胡椒、甘草和焦油开瓶，并带有巧克力橡木的味道。口感强劲，在清新的水果和胡椒味中融入咸味、粉末状单宁。可饮用至 2036 年。克里斯蒂娜·皮卡德” - 93\/100，葡萄酒爱好者\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Sol（法语：土壤）产自著名的吉布利特砾石葡萄种植区，这里的砾石土壤在夏天可以吸收阳光，在冬天可以保护葡萄藤免受风吹日晒。葡萄藤种植在葡萄园最石质的部分，是 19 世纪 40 年代引入新西兰的西拉传统克隆品种。经过精心手工管理，葡萄呈现出深紫色的深色西拉。Le Sol 的香气始终纯净，中段口感甜美而优雅，单宁细腻，回味独特。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e外观颜色深而暗，带有紫色色调。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e香气 浓郁的香气表明这款酒将成为经典。 香气中充满了桑葚、紫罗兰、薰衣草和可可的香气。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e口感 口感明显年轻而有活力，单宁紧致，复杂，深沉而令人陶醉 - 如此多的深色、黑色水果，随着每次口感而变化。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e葡萄\/混合 100% 西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e酿酒工艺：开放式法国酒窖和封闭式不锈钢酒窖。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在法国橡木桶内陈酿 17 个月。\u003c\/p\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031960920152,"sku":null,"price":325.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/products\/CraggyRangeLeSolSyrah20191.5L.png?v=1720662908"},{"product_id":"2007-felton-road-block-5-pinot-noir-750ml","title":"2007 年 Felton Road Block 5 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e评论家品酒笔记：“Felton Road 2007 年的 Block 5 比 Block 3 略大，但同时也更柔和，具有成熟的李子果味，伴有泥土、香料和可乐的味道。与其同门兄弟一样，它口感丰富，余味悠长。现在就喝吧。” - 93\/100，葡萄酒爱好者\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：新西兰班诺克本\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e红色——大胆而有条理\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品尝日期：2013 年 1 月 15 日\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e深色，带有纯正的李子、香料和淡淡的花香。浓郁、耐嚼、强劲，带有甘草味和果味。深度极佳，质地如天鹅绒般柔滑。流畅流畅，线性推进。接近巅峰状态，但还有几年的时间来适应。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品尝日期：2008 年 9 月 30 日\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e樱桃和李子的香气逐渐演变成对房间里有皮革沙发和木镶板的回忆。纯净、富有表现力和慷慨，同时保留了只有伟大的黑皮诺葡萄园才能实现的精致优雅。结构良好的葡萄酒，单宁成熟圆润，清澈度和流动性无可挑剔，是 Block 5 的典型特征。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031961018456,"sku":"SK25426907","price":299.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2008_Felton_Road_Block_5_Pinot_Noir_750ml_70287cd8-fa78-4674-86e7-983fdf8f3ab6.png?v=1784078046"},{"product_id":"2010-felton-road-block-3-pinot-noir-750ml","title":"2010 年 Felton Road Block 3 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e在很大程度上，Felton Road 让中奥塔哥登上了世界黑皮诺葡萄酒的版图。这些葡萄酒与其说是果味驱动，不如说是涡轮增压！红色水果的含量令人惊叹，这是一种微妙但重要的咸味成分，还有所有黑皮诺爱好者都渴望的丝滑质感。这款单一葡萄园的葡萄酒展示了同一个葡萄园的不同部分如何仍然具有相当独特的特色，或者法国人称之为风土。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e在经历了一个凉爽潮湿的冬天后，这个季节开始得比较缓慢。整个春季都有一些霜冻，但没有什么严重的霜冻无法抵御，也没有造成任何损害。开花期间天气极佳，一些地块有少量绿色收获，导致作物产量完美，葡萄串成熟度非常均匀。一月凉爽潮湿，但二月和三月的天气温暖而干燥。葡萄藤的状况非常健康，收获从 3 月 30 日开始，4 月 23 日结束。生长季节没有什么特别的，可以算是非常好的一年。收获时糖分含量低（这对于防止酒精含量过高很重要）和稳定的酸度是 2010 年份的一个非常令人满意的方面\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e闻起来立刻就充满了阳刚之气：药草、泥土和深沉的深色香料，而不是花篮的味道。口感既浓郁又透明。药草在覆盆子和樱桃中翩翩起舞，散发出许多复杂的细节，让人流连忘返。这款酒庄庄重、层次分明，但并不令人生畏，余味悠长，带有巧克力味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：中奥塔哥\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031961116760,"sku":"SK13480603","price":299.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2009_Felton_Road_Block_3_Pinot_Noir_750ml_955c6ce6-1922-4c39-90bc-99a479d8ff92.png?v=1784076237"},{"product_id":"2022-felton-road-cornish-point-pinot-noir-750ml","title":"2022 年 Felton Road Cornish Point 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003csection class=\"product-aroma\" id=\"aroma\"\u003e\n\u003cdiv class=\"para pt-5 ml-3 mr-6 lg--mr-0 lg--ml-0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"c-off-white w-64ch\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Felton Road 酒庄成立于 1991 年，在选址和葡萄园设计方面经过了深思熟虑，其宗旨是坚定不移地避免妥协。秉承 100% 的庄园政策，坚定不移地致力于完全有机和生物动力葡萄栽培（经 BioGro 和 Demeter 双重认证），我们的葡萄到达酒庄时，其纯度仍然无与伦比。我们庄园的精神是尽可能地追求真正的可持续发展，这体现了我们认真负责的态度。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们酿酒理念的核心是放手精神：依靠重力流，拥抱野生酵母和苹果酸乳酸发酵，并刻意避免澄清和过滤。这种集体努力有助于保护葡萄酒与生俱来表达其风土的能力。我们的巅峰之作是雷司令、霞多丽和黑皮诺——这些表达真实地传达了我们独特葡萄园的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e独特的重力流酿酒厂可直接将葡萄温和地去梗，放入敞口发酵罐中，无需泵送。20% 的葡萄仍以整串葡萄的形式保留。采用传统方法，发酵过程中对果皮进行适度延长的浸渍，确保以最佳方式提取颜色、单宁和浓郁的风味。此后，葡萄酒经过 13 个月的熟化期，其中 25% 的熟化期在来自勃艮第手工制桶匠的新法国橡木桶中进行。秉承我们不干预的酿酒理念，本土酵母和苹果酸乳酸发酵自然进行，无需干预。此外，为了符合我们的不干预主义精神，葡萄酒不经过澄清或过滤过程。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003csection class=\"product-vintagenotes\" id=\"vintagenotes\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031961935960,"sku":null,"price":103.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/products\/FeltonRoadCornishPointPinotNoir750ml.png?v=1720662915"},{"product_id":"2020-prophet-s-rock-cuvee-aux-antipodes-pinot-noir-750ml","title":"2020 年 Prophet's Rock Cuvee Aux Antipodes 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e生产商品酒笔记：“这款酒是 Prophet's Rock 酿酒师 Paul Pujol 和法国著名酿酒师 François Millet（勃艮第 Chambolle-Musigny）合作酿造的。” - Prophet's Rock\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄来自我们的自家葡萄园，该葡萄园位于中奥塔哥本迪戈子产区高海拔、陡峭的冰川台地上。这个令人惊叹的地方有粘土和成土石灰土，以片岩和石英为特色。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e窖藏将在未来 10 多年的时间里为收藏者带来回报。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e仅发生 290 起案件。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031964426328,"sku":"SK42285098","price":198.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/Prophet_s_Rock_Cuvee_Aux_Antipodes_Pinot_Noir_750ml_0c7ffcc2-fb92-487a-b3af-b19db8ec65e0.png?v=1784136029"},{"product_id":"2017-prophets-rock-retrospect-pinot-noir-750ml","title":"2017 年 Prophet's Rock Retrospect 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款精选且产量极少的顶级黑皮诺，是精品中奥塔哥专家 Prophet's Rock 的未来传奇。这款精选黑皮诺是世界上最浓郁、最值得陈年的黑皮诺之一，果香优雅精致，结构细腻，泥土矿物味悠长。这款酒像顶级勃艮第葡萄酒一样适合窖藏并慢慢发酵，Prophet's 对此酒进行了全面处理。简直不能再好了。\u003c\/span\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031964524632,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/products\/2_e2b9ac42-b583-47d9-89ce-4f41eb83ae04.png?v=1723187701"},{"product_id":"2019-cloudy-bay-te-koko-sauvignon-blanc-750ml","title":"2019 Cloudy Bay Te Koko 长相思白葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTe Koko 2020 复杂而迷人，带有白花、温暖干草、夏季核果和柑橘蜜饯的香气。质感丰富，层层白桃、梨和白花融合矿物质特征和微妙的奶油蛋卷香气。清新的酸度支撑着这种浓郁诱人的口感，带来悠长而优雅的余味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTe Koko 欢迎您来探索，并提供意想不到的、诱人的搭配，可与各种美食搭配。您可以尝试搭配中式脆皮五花肉、鲜辣菜肴或烟熏三文鱼。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTe Koko 葡萄酒在法国橡木桶中用本土酵母发酵，在我们酿酒团队的密切关注下，经过四到五个月的发酵，葡萄酒的复杂度不断提升。随后，葡萄酒在桶中与细酒泥一起陈酿 15 个月，然后运往 Cloudy Bay 酒窖进行调配和熟化。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTe Koko 葡萄来自我们在怀劳谷地表种植的老藤。Motukawa、Widow's Block、Estate 和 Brook Street 葡萄园温暖、排水良好的砾石土壤非常适合种植长相思。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031969374296,"sku":null,"price":84.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/CloudyBayTeKokoSauvignonBlanc750ml_dd7835c7-c88c-4d70-969a-b12034186aea.png?v=1723187747"},{"product_id":"2020-cloudy-bay-chardonnay-750ml","title":"2020 云雾之湾霞多丽 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 年份的霞多丽散发出令人愉悦的温暖和浓郁气息。酒香立即开阔而迷人，带有白桃、杏子、成熟柑橘和温暖干草的香气。挤入一小撮成熟柠檬，可使浓郁的黄色核果口感清新，并带有令人垂涎的盐酸味。温和的烤面包味为甜美的水果提供了咸味的支撑，带来令人回味无穷的平衡感。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们的霞多丽几乎可以与所有食物完美搭配，尤其是海鲜和其他鲜亮或奶油味的食物。您可以尝试搭配卡普里沙拉、软牛奶奶酪、奶油酱或任何烟熏或炭烤食物。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄是手工采摘和整串压榨的，这是保持葡萄酒新鲜爽口的传统方法。榨出的果汁被放入桶中进行发酵，同时加入野生酵母，以增加复杂性和质感。葡萄酒陈酿 11 个月，选择性地使用苹果酸乳酸发酵来提供平衡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们的霞多丽葡萄酒讲究平衡与和谐。种植在怀劳谷石质土壤中的葡萄园和南部山谷致密的粘土共同造就了一款融合了成熟核果和柑橘优雅风味的葡萄酒。主要葡萄园包括 Barracks、Motukawa、Estate、Mustang 和 Brook Street。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031969407064,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/CloudyBayChardonnay750ml.png?v=1727752748"},{"product_id":"2020-cloudy-bay-pinot-noir-750ml","title":"2020 Cloudy Bay 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 年黑皮诺酒香四溢，诱人芳香。玫瑰花瓣、黑樱桃和黑莓的香气扑鼻而来。口感圆润，黑莓、成熟的波森莓和野草莓的香气与丝滑的单宁和细腻的酸度相得益彰。这是一款浓郁而优雅的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e多功能性是我们黑皮诺的特色。它可与各种食物搭配，包括清淡的野味（鸭肉、兔肉）、羊肉、烤蔬菜、浆果、香草和几乎所有烧烤食物。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e葡萄去梗后放入装有野生酵母的开放式发酵罐中。一些整串葡萄被加入其中以构建结构。葡萄酒压榨后，在法国橡木桶中陈化 11 个月。最终酿成的葡萄酒优雅、复杂、细腻，体现了马尔堡的土壤和 Cloudy Bay 的愿景。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e我们的黑皮诺葡萄酒产自马尔堡南部山谷地区的凉爽粘土土壤和起伏的北坡。陈年的冲积砾石和致密的粘土底土平衡了排水和水的供应，从而产出该地区最好的黑皮诺葡萄。主要产区包括 Mustang、Delta 和 Barracks 葡萄园。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031969472600,"sku":"58140815","price":66.1,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/CloudyBayPinotNoir2020_d6257e11-d980-4104-8430-3b097803802e.png?v=1789436885"},{"product_id":"2022-cloudy-bay-sauvignon-blanc-750ml","title":"2022 云雾之湾长相思白葡萄酒 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2022 年的长相思酒香浓郁而充满活力，带有多汁柑橘和青柠的香气，并伴有微妙的白油桃和百香果香气。口感令人垂涎欲滴，成熟而充满活力的百香果和柑橘香气突出。这些香气与桃子和番石榴的热带气息融合在一起，并与盐石香气温和地平衡。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e长相思几乎可以与任何海鲜完美搭配。酒庄最受欢迎的菜肴包括天妇罗牡蛎、当地捕获的生鱼片以及配大蒜、柑橘和欧芹的蒸贻贝。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e它也非常适合搭配蔬菜沙拉和山羊奶酪。我们有个提示：如果搭配柠檬，那么就搭配长相思。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCloudy Bay 长相思葡萄酒以其迷人的风味让新西兰名声大噪。虽然每种年份的葡萄酒都独一无二，但 Cloudy Bay 的标志性风格是其充满活力的香气、令人垂涎的口感和悠长的余味。\u003cbr\u003e品质是 Cloudy Bay 的承诺。从第一瓶开始，Cloudy Bay 长相思葡萄酒的品质就彰显了新西兰的潜力，并确立了马尔堡作为世界著名葡萄酒产区的地位。如今，它已成为新西兰在世界葡萄酒舞台上地位的灯塔。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031969505368,"sku":"","price":54.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/products\/2022CloudyBaySauvignonBlanc750ml.png?v=1723187748"},{"product_id":"2018-bell-hill-pinot-noir-750ml","title":"2018 年贝尔山黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003eBell Hill 黑皮诺葡萄酒是 Shelf 地块、Shelf West、Quarry Rootlings 和 10\/5、Roadblock 和 Slope 的混合酒。大部分果实去梗，得到大量完整浆果，少量整串葡萄用于 Quarry 10\/5 和 Shelf 1998 发酵。发酵在果皮上进行 26 至 30 天，前发酵冷，后发酵热浸渍。经过篮式压榨后，葡萄酒被放入 100% 新的法国橡木桶中，12 个月后进行倒桶和混合，在罐中陈酿 8 个月，然后于 2019 年 12 月 9 日装瓶，pH 值为 3.66，TA 为​​ 5.4 g\/L，酒精度为 13.5%。共生产了 4,911 瓶。一桶 Shelf 1998 被装瓶用于单一地块黑皮诺葡萄酒，共计 285 瓶。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e火柴和燧石的还原性提升，带有原始水果香气，辛辣中带有甜味，口感柔和放松，矿物质流动持久，充满活力的酸果张力，丰满，丝滑细腻的单宁。结构或颜色不厚重，但具有细腻的矿物质流动和盐度，为葡萄酒提供了持久的方向。这是一款线性葡萄酒，具有令人垂涎的能量，赋予其紧张感和张力。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2018 年的葡萄种植季始于一个非常温和的冬季，早春降雨充足。土壤工作按时完成，修剪工作提前完成，芽萌发提前一周。防霜期间不使用水，仅在需要时使用风机。生长季异常温暖，生长非常迅速，风力较小。2 月份的飓风 Gita 带来了大量降雨和一些灰霉病压力，葡萄比往年同期成熟度更高。必须在网下喷洒，并且疏果工作一直持续到收获，以消除任何疾病。我们于 3 月 16 日开始采摘起泡基酒，精选的品种包括 Roadblock Pinot Noir 和 Chardonnay 以及 Limeworks 2009 Chardonnay。 3 月 21 日至 31 日，我们开始酿造霞多丽 - Limeworks 2009、Shelf 和 Limeworks 1999。黑皮诺从 3 月 27 日至 4 月 5 日开始酿造 - Roadblock、Shelf West、Shelf 1998、Quarry Rootlings、Slope、Shelf Top、Shelf Bottom 以及最后的 Quarry 10\/5。我们新建的酿酒厂迎来了首次采收。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们的酿酒理念很简单，霞多丽和黑皮诺葡萄块经过多重克隆，然后作为单独的块进行采摘、发酵、压榨和装桶。这样，我们就可以在做出混合决定之前跟踪这些地块一年的演变情况，并有机会评估单个地块的潜力。当我们的产量足够时，我们可以将葡萄块分成两半进行酿酒试验。酵母是天然的，来自葡萄园，在水果被加工成发酵桶 (PN) 或压入罐 (CH) 后，每个地块都会有少量的天然发酵剂。苹果酸乳酸发酵是 100%，也是天然的。不使用澄清剂或澄清剂，过滤很少 —— 霞多丽需要粗过滤，黑皮诺从倒酒阀开始也需要粗过滤，或者根本不需要。对于霞多丽，第一次添加硫是在 12 个月后，即葡萄酒从桶中取出放入罐中时。黑皮诺在加工过程中会添加硫磺，以在冷浸渍期间保护果实，并在发酵罐中调整酸度，以稳定 pH 值，从而实现长期稳定性、颜色和陈年。然后将葡萄酒放在桶中陈酿 12 个月后，放入硫磺罐中。如果需要，在装瓶前会进行少量硫磺调整。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031970160728,"sku":"SK34467862","price":418.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/BellHillPinotNoir750ml_07da059f-5088-49a0-981c-13d6a71a46cb.png?v=1790049924"},{"product_id":"2018-bell-hill-old-weka-pass-road-pinot-noir-750ml","title":"2018 年贝尔山老威卡山口路黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003eOld Weka Pass Road Pinot Noir 是一款 5 桶混合酒，由 Quarry Rootlings 和 10\/5、Slope 和 Shelf Top 的精选酒桶混合而成。果皮的处理方式与 Bell Hill 相同，法国橡木也是 100% 全新。葡萄酒在桶中陈酿 12 个月后进行倒桶和混合，在罐中陈酿 8 个月，于 2019 年 12 月 2 日装瓶，pH 值为 3.69，TA 为​​ 5.0g\/L，酒精度为 13%。共生产了 1,366 瓶。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e甜美的水果香调相得益彰，清凉的海风蓝色水果，尽管颜色浅淡，但细腻而直接。多汁的果核具有线性和方向性。持久的盐流无缝，萃取微妙，但细腻流畅，口感紧实。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e关于贝尔山\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e对于新西兰最优质、最稀有的葡萄酒收藏家来说，贝尔山葡萄酒享有近乎神话般的地位。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e马塞尔·吉森 (Marcel Giesen) 和谢尔温·维尔德豪森 (Sherwyn Veldhuizen) 拒绝使用“酿酒师”一词，他们认为自己是“葡萄种植者”，认为酿造葡萄酒是一项全面而全面的使命。他们的贝尔山之梦始于 1995 年，当时他们找到了自己梦寐以求的一块土地：北坎特伯雷的一块石灰岩斜坡，非常适合种植具有令人难以置信的结构和长寿的黑皮诺和霞多丽。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e如今，他们的葡萄酒在高档餐厅之外几乎随处可见。这些葡萄酒广受好评。如果没有这些精美的佳酿，新西兰最重要的葡萄酒名单就不完整。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031970193496,"sku":"SK55665692","price":185.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/BellHillOldWekaPassRoadPinotNoir750ml_b40dfd05-773a-4d54-8903-ed90f68c3c64.png?v=1784130621"},{"product_id":"2021-valli-waitaki-vineyard-pinot-noir-750ml","title":"2021 年 Valli Waitaki 葡萄园黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e评论家品酒笔记：“中等深宝石红色，带有石榴石反射，边缘颜色略浅。香气诱人而复杂，从远处包裹着新鲜和干燥的花香。在玻璃杯中，木槿、玫瑰和香草与宾樱桃、李子、草莓、香菇、苏木和香料交织在一起。中等酒体，富有表现力和浓郁的口感，层次分明，宾樱桃、李子和草莓，散发出木槿、玫瑰花瓣、野百里香、苏木、香菇、雪松和黑胡椒的味道。天鹅绒般的单宁轻轻包裹着口感，具有质感，穿透灌木丛、甘草和咸味元素。无缝、花边的酸度将香料带到线性。这款黑皮诺非常令人愉悦，具有复杂、浓缩的核心、细腻的单宁结构和无缝融合，显示出极佳的窖藏潜力。在接下来的 12 年内与野味和松露搭配。来自 Grant's 的水果Road，100% 去梗，发酵至酒精度 14%，在法国橡木桶中陈酿 11 个月，其中 29% 为新桶。共生产了 592 打。”- 20\/20，Raymond Chan 葡萄酒评论\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e浅石榴红色，野草莓和李子与黑橄榄、枫树、鼠尾草和牡蛎壳融合在一起。迷人的香气伴随着加里格香料、豆蔻、西洋李、酸樱桃和蘑菇的味道。口感浓郁，单宁细腻，持久性惊人，余味带有独特的咸味。浓郁的香气、独特的咸味和电能=经典的怀塔基黑皮诺，这款年份酒也不例外。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 class=\"rangeTitle\" _ngcontent-wsl-c151=\"\"\u003e关于“VALLI 葡萄园”\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cp _ngcontent-wsl-c151=\"\"\u003eVALLI 是先锋酿酒师 Grant Taylor 的个人事业。Grant 的名字与奥塔哥黑皮诺葡萄酒密不可分。他从 1993 年开始在那里酿造葡萄酒，当时那里的葡萄种植面积只有 20 公顷，而如今种植面积已超过 2000 公顷。Grant 于 1998 年创立 VALLI，旨在生产单一葡萄园黑皮诺，凸显奥塔哥各个子产区的不同特色。20 多年后，VALLI 正朝着这个目标前进，生产来自中奥塔哥的吉布斯顿、班诺克本和本迪戈以及北奥塔哥的怀塔基山谷的单一葡萄园黑皮诺，以及来自吉布斯顿的干灰皮诺和来自怀塔基的雷司令。2015 年，奥塔哥知名酿酒师 Jen Parr 加入了 Grant 酒庄，两人的目标是酿造真诚、正直，最重要的是具有地方感的葡萄酒。当您品尝瓦利 (Valli) 葡萄酒时，您享受的不仅仅是一杯葡萄酒：您还在体验一个地方。\u003c\/p\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031973830744,"sku":null,"price":83.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/products\/7_859a31c6-907d-49e9-9ab9-0f9703907dd0.png?v=1723187771"},{"product_id":"2021-craggy-range-sophia-merlot-blend-750ml","title":"2021 Craggy Range 索菲亚梅洛混合酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e新西兰吉布利特砾石区\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e红色——大胆而有条理\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e精致优雅的手工梅洛混合酒，代表了葡萄种植者的艺术和对土地的固有理解，确保“索菲亚”是风土和人民的最佳表达。“索菲亚”在希腊神话中意为“智慧”，向知识和经验、信息和理解的女神致敬——这是我们的酿酒师和葡萄栽培者在酿造这款葡萄酒时采用的哲学。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e非常深沉、深黑色的深红色，边缘带有年轻的紫色。香气比例优雅，浓郁浓郁，成熟黑莓的香气与黑李子和黑醋栗交织在一起。芳香剂表现出美丽的清澈和芳香，带有浓郁的红色和黑色水果味，以及芳香的香料、橡木和烟熏味。这款酒具有极佳的深度、强度和细腻度。中等浓郁，丰富、丰盛、甜美的成熟黑李子和黑莓果味被黑醋栗和甜美的草本味所提升，带有芳香的红色水果、叶子和花香元素。水果味因香料和微妙的橡木丰富度而增强。这款酒带有非常精致的萃取核心，具有优雅的结构和抓握力，线性极佳，甜味因多汁、成熟的酸度而活跃。这款酒具有新鲜度、活力和令人垂涎的丰富度的完美平衡，风味持续很长的余味。这是一款优雅、甜美、浓郁、充满活力的 Sophia 葡萄酒，结构精致，陈年 10-15 年后仍能保持平衡。可搭配烤羊肉、牛肉、鹿肉和半硬质奶酪。由 62% 的梅洛、19% 的赤霞珠、18% 的品丽珠和 1% 的小维铎混合而成，产自“Gimblett Gravels”葡萄园，发酵后酒精度达到 13.8%，葡萄酒在 42% 的新法国橡木桶中陈酿 19 个月。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031975927896,"sku":"SK53827952","price":139.9,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/CraggyRangeSophiaMerlotBlend750ml_ae4eccf5-7abe-4bdc-a51e-546694ee57c8.png?v=1784078117"},{"product_id":"2020-craggy-range-sophia-merlot-blend-750ml","title":"2020 Craggy Range 索菲亚梅洛混合酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e新西兰吉布利特砾石区\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e红色——大胆而有条理\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e精致优雅的手工梅洛混合酒，代表了葡萄种植者的艺术和对土地的固有理解，确保“索菲亚”是风土和人民的最佳表达。“索菲亚”在希腊神话中意为“智慧”，向知识和经验、信息和理解的女神致敬——这是我们的酿酒师和葡萄栽培者在酿造这款葡萄酒时采用的哲学。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e非常深沉、深黑色的深红色，边缘带有年轻的紫色。香气比例优雅，浓郁浓郁，成熟黑莓的香气与黑李子和黑醋栗交织在一起。芳香剂表现出美丽的清澈和芳香，带有浓郁的红色和黑色水果味，以及芳香的香料、橡木和烟熏味。这款酒具有极佳的深度、强度和细腻度。中等浓郁，丰富、丰盛、甜美的成熟黑李子和黑莓果味被黑醋栗和甜美的草本味所提升，带有芳香的红色水果、叶子和花香元素。水果味因香料和微妙的橡木丰富度而增强。这款酒带有非常精致的萃取核心，具有优雅的结构和抓握力，线性极佳，甜味因多汁、成熟的酸度而活跃。这款酒具有新鲜度、活力和令人垂涎的丰富度的完美平衡，风味持续很长的余味。这是一款优雅、甜美、浓郁、充满活力的 Sophia 葡萄酒，结构精致，陈年 10-15 年后仍能保持平衡。可搭配烤羊肉、牛肉、鹿肉和半硬质奶酪。由 62% 的梅洛、19% 的赤霞珠、18% 的品丽珠和 1% 的小维铎混合而成，产自“Gimblett Gravels”葡萄园，发酵后酒精度达到 13.8%，葡萄酒在 42% 的新法国橡木桶中陈酿 19 个月。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031975960664,"sku":"SK14596835","price":126.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2010_Craggy_Range_Sophia_Merlot_Blend_750ml_e78bc8ef-88bc-461a-a6e6-7c139d73b9e2.png?v=1784131224"},{"product_id":"2021-craggy-range-aroha-pinot-noir-750ml","title":"2021 Craggy Range Aroha 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAroha 是新西兰毛利语中一个浪漫的词，意为爱。Aroha 葡萄酒与其名字相符，由两块独特的黑皮诺葡萄地块手工酿造而成，其中一块是传奇的 Abel 克隆葡萄。葡萄生长在 Te Muna Road 葡萄园肥沃土地的斜坡上，那里有一条古老的干涸河床，土壤营养丰富，非常适合种植黑皮诺。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eHUON HOOKE 98 分 深红紫色，饱和度高，浓郁度令人印象深刻；浓郁的深色樱桃果香，口感同样深沉而结构良好，富含粉末状、干燥的单宁，余味持久。整串葡萄的影响非常低调。樱桃果味最响亮。这款酒窖藏后会获得丰厚的回报。The Real Review，2023 年 7 月 8 日\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031975993432,"sku":null,"price":149.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/CraggyRangeArohaPinotNoir750ml_44c1017e-444a-4ab6-bbcc-cf715e06bff0.png?v=1726633751"},{"product_id":"2021-craggy-range-le-sol-syrah-750ml","title":"2021 Craggy Range Le Sol 西拉 750 毫升","description":"\u003cp\u003e评论家品酒笔记：“Craggy 的优质西拉酒口感清澈、完整，具有充足的窖藏潜力。它以烤樱桃和醋栗果、鼠尾草、碎胡椒、甘草和焦油开瓶，并带有巧克力橡木的味道。口感强劲，在清新的水果和胡椒味中融入咸味、粉末状单宁。可饮用至 2036 年。克里斯蒂娜·皮卡德” - 93\/100，葡萄酒爱好者\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Sol（法语：土壤）诞生于著名的吉布利特砾石葡萄种植区，这里的砾石土壤在夏天可以吸收阳光，在冬天可以保护葡萄藤免受风吹日晒。葡萄藤种植在葡萄园最石头的地方，是 19 世纪 40 年代引入新西兰的西拉传统克隆品种。经过精心手工管理，葡萄呈现出深紫色的深色西拉。Le Sol 的香气始终纯净，中段口感甜美而优雅，单宁回味独特细腻。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031976058968,"sku":"SK74209073","price":167.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/CraggyRangeLeSolSyrah750ml.png?v=1787704678"},{"product_id":"2021-felton-road-bannockburn-pinot-noir-750ml","title":"2022 Felton Road 班诺克本黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003csection class=\"product-aroma\" id=\"aroma\"\u003e\n\u003cp\u003e香气经典的费尔顿路 (Felton Road) 深色花朵香气：玫瑰、紫罗兰，还有深色水果的果盘。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e口感 中段口感就像 Felton Road 的标志。黑樱桃和奶油的香气在口感上引入了樱桃碎屑和烤香料的味道。对于如此年轻的葡萄酒来说，这款酒非常和谐，但深沉的暗流揭示了葡萄酒的内在力量。班诺克本的四个葡萄园天衣无缝地融合在一起，提供了许多层次和质感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003csection class=\"product-vinification\" id=\"vinification\"\u003e\n\u003cp\u003e酿酒\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e独特的重力流酿酒厂使葡萄能够轻柔地直接进入敞口发酵罐，而无需泵送，保留 20% 的整串葡萄。传统发酵加上适度长时间的果皮浸渍，已提取出良好的颜色和单宁，并具有相当浓郁的风味。这款葡萄酒在 25% 的勃艮第手工制桶厂新法国橡木桶中陈酿 13 个月。根据我们的非干预性酿酒方法，这款葡萄酒使用本土酵母和苹果酸乳酸发酵，并且未经澄清或过滤。\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"product-vintagenotes\" id=\"vintagenotes\"\u003e\n\u003cp\u003e年份标签\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e经过一个温和的冬季和正常的降雨后，葡萄于九月下旬萌发。十二月上旬开花，有少量降雨，气温在平均水平左右徘徊。夜晚的凉爽引发了对葡萄可能结实不佳的担忧。一月初的大量降雨和一月中旬的进一步降雨导致当月降雨量增加一倍以上。整个细胞分裂阶段的潮湿期导致葡萄通常更大，并弥补了开花条件不均匀导致的葡萄串重量可能较低。二月份天气稳定，气候更温暖、干燥得多；这种情况一直持续到收获前期和收获结束。\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031976222808,"sku":"","price":79.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/FeltonRoadBannockburnPinotNoir750ml.png?v=1723682895"},{"product_id":"2020-escarpment-pinot-noir-750ml","title":"2021 埃斯卡普门特马丁堡黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cdiv class=\"product-skeleton__details-description\" data-mce-fragment=\"1\" _ngcontent-giu-c44=\"\"\u003e该酒厂生产 Escarpment Pinot Noir 和 Escarpment Noir，请确保您的商家有您正在寻找的产品。评论家品酒笔记：“深红宝石色，石榴红色，边缘较浅。这款酒立即散发出令人愉悦的浓郁香气，散发着黑樱桃和李子、深色香草、紫罗兰、胡椒和精致香料的香气。中等酒体，黑樱桃和李子的香气交织着咸味、泥土、紫罗兰、百里香和香料。尘土单宁留下天鹅绒般的结构口感，黑胡椒和肉桂令人愉悦。紫罗兰和肉桂元素以优雅和复杂的方式提升了深色特征。这是一款完整、优雅的黑皮诺，具有出色的浓度和平衡性，口感柔和柔软。在接下来的 8 年内与烟熏鸭和羊肉火腿搭配。大部分水果来自 Te Muna 子区域，手工采摘，压碎至开放式发酵罐，自然发酵，酒精含量为 13.6%，平均带皮 20天，在法国橡木桶中陈酿 11 个月，其中 22% 为新橡木，在不锈钢桶中再陈酿 7 个月，未澄清、未过滤。” - 18.5\/20，Raymond Chan 葡萄酒评论\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-skeleton__details-description\" data-mce-fragment=\"1\" _ngcontent-giu-c44=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"product-skeleton__details-description\" data-mce-fragment=\"1\" _ngcontent-giu-c44=\"\"\u003e\n\u003cspan\u003e马丁堡被许多人视为黑皮诺的故乡 - 不仅在新西兰，而且在整个“新世界”都是如此。当生产出这样的葡萄酒时，很难有争议。黑皮诺超级明星拉里·麦肯纳手工酿造的葡萄酒充满了芳香的黑色、红色和绿色水果风味，与中等重量的口感相得益彰。橡木纹理和细粒单宁表明，这种葡萄酒将优雅地陈酿十年或更长时间。一个令人惊叹的标杆。\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-skeleton__details-description\" data-mce-fragment=\"1\" _ngcontent-giu-c44=\"\"\u003e\n\n\u003cp class=\"product-skeleton__details-description-body\" style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031984414808,"sku":"SK69107179","price":57.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2020EscarpmentPinotNoir750mL.png?v=1784211048"},{"product_id":"2019-luna-estate-eclipse-pinot-noir-750ml","title":"2019 年 Luna Estate 'Eclipse' 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e在法国橡木桶中陈酿 1 年，其中 20% 是新桶，一小部分整串葡萄用于发酵。深红色，边缘呈黑色阴影，色调为深红色。散发着紫罗兰香气的黑樱桃和草莓香味扑鼻而来，随后是茴香、泥土、微妙的干草和辛辣的雪松。浓郁的黑李子、茴香和草莓果味浓郁，口感柔顺。橡木、泥土、干草和香料的味道在余味中久久萦绕。单宁如天鹅绒般柔滑，余味悠长。\u003cbr\u003e可在未来 4 至 5 年内饮用。\u003cbr\u003e酒精度 14%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e“其他评论”\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eLuna Estate 的员工很友善，做事也很好。所以这很好。这里有一款 1992 年种植的葡萄酒，带有一些整串葡萄和 15% 的新橡木。\u003cbr\u003e樱桃和李子、烘焙香料、咖啡渣和粘土，以及活泼的干草本和青椒前调。口感柔和，略带咸味，口感相当丰满，可可单宁丰富，干橙皮有淡淡的苦味，收尾时有碎石的味道。我喜欢它不会让人感觉太过牵强，也不会太过用力。这款酒很好地表达了葡萄园的特色。非常迷人。适合在 2021-2027 年饮用。\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e94 分\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e加里·沃尔什“葡萄酒前线”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031984578648,"sku":"SK22410243","price":52.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2019LunaEstate_Eclipse_PinotNoir750ml_d38dbda0-e05c-4887-b94b-9757cbca28f0.png?v=1784209250"},{"product_id":"2021-craggy-range-kidnappers-vineyard-chardonnay-750ml","title":"2021 Craggy Range Kidnappers Vineyard 霞多丽 750 毫升","description":"\u003cdiv class=\"tasting-notes__items__1\"\u003e鲍勃·坎贝尔 95 分\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tasting-notes__items__1\"\u003e美味的霞多丽，纯净诱人，带有白桃、牡蛎壳、柠檬酱和腰果风味，并伴有清爽的酸度，赋予葡萄酒活力和持久的余味。《The Real Review》，2023 年 4 月 26 日\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tasting-notes__items__1\"\u003e\n\n\u003csection class=\"product-appearance\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"product-appearance\" id=\"appearance\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e外貌\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e淡黄绿色至淡稻草色。\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"product-aroma\" id=\"aroma\"\u003e\n\u003ch4\u003e香气\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e您会立即想起这座葡萄园的沿海风光，牡蛎壳、海浪和腰果的香气随处可见。\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"product-palate\" id=\"palate\"\u003e\n\u003ch4\u003e口感\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e总体而言，口感清新、充满活力，酸度适中，但风味却丝毫不逊色。新鲜的柠檬酱和柔顺的橡木使口感完美，美味又清爽。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tasting-notes__items__2\"\u003e\n\n\u003csection class=\"product-ph\" id=\"ph\"\u003e\n\u003ch4\u003e酿酒\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"product-vinification\" id=\"vinification\"\u003e\n \u003cp\u003e70% 为整串葡萄，30% 为去梗葡萄，在法国橡木桶、大桶和不锈钢罐中混合发酵。\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"product-maturation\" id=\"maturation\"\u003e\n\u003ch4\u003e成熟\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e8个月。\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031991820376,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/products\/2021CraggyRangeKidnappersVineyardChardonnay750mL.png?v=1724805905"},{"product_id":"2020-ata-rangi-pinot-noir-750ml","title":"2020 年阿塔朗吉黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e杜松、蔓越莓和红李子的浓郁芳香与豆蔻、粉红胡椒和干牛至的香料和草本香气融为一体。入口明亮柔顺，细腻的单宁包裹着整个口感。这款酒散发着自信和平静，是我们单一葡萄园酒款的完美试金石。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 class=\"rangeTitle\" _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e关于“ATA RANGI”\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cp _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e克莱夫·帕顿 (Clive Paton) 是该地区的先驱之一，也是 1980 年在马丁堡露台种植葡萄的第一批人之一，自那以后，该酒庄就成为了新西兰葡萄酒行业的传奇。这里是黑皮诺葡萄的 Gumboot 克隆品种的发源地，据称，该品种是从罗曼尼·康帝酒庄的葡萄园中剪下来的，被一名有进取心的新西兰人穿着一双胶靴偷运回国。2010 年，阿塔朗吉荣获 Tipuranga Teitei o Aotearoa 奖，相当于新西兰的特级葡萄园，酿酒师海伦·马斯特斯 (Helen Masters) 一直生产着该国最好的黑皮诺和霞多丽。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e制作人笔记\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e在毛利语中，Ata Rangi 的意思是“黎明的天空”或“新的开始”。这个名字是对这片土地的致敬，也反映了我们在这里所做的工作。酿酒就是要与土地上不断变化的季节和条件同步。我们努力酿造出能够体现我们所在地精髓的葡萄酒：马丁堡，奥特亚罗瓦，新西兰。我们是一家小型家族有机酒庄，以黑皮诺葡萄酒而闻名，位于北岛的南端。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e饮用期：2023-2030\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e葡萄园笔记\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e我们的优质黑皮诺只采用最古老的葡萄。传说中的阿贝尔克隆葡萄，据说是 70 年代中期从勃艮第走私而来的，占混合酒的 40%。结果是酿造出一种非常复杂、结构严谨的葡萄酒，散发着经典阿塔朗吉风格的美妙香气。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e酿酒\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e35% 为整串葡萄，其余为去梗葡萄，由本土酵母发酵。发酵高峰温度为 32oC，所有发酵物均为手工发酵。总发酵时间为 20 - 23 天。压榨后，在橡木桶中完成苹果酸乳酸发酵。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e老化\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e在法国橡木桶（35% 为新橡木桶）中总共陈酿 11 个月，然后混合并保存 6 个月。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41031991918680,"sku":"SK30457619","price":114.44,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2019AtaRangiPinotNoir750mL_afa33b2a-eda7-4c2d-ae7a-98aa6e88a211.png?v=1789947505"},{"product_id":"2021-felton-road-block-2-chardonnay-750ml","title":"2021 Felton Road Block 2 霞多丽 750ml","description":"\u003cp\u003e从 1991 年开始精心选址和葡萄园设计，Felton Road 的故事就是拒绝妥协的故事。严格的 100% 庄园政策，完全采用有机和生物动力葡萄栽培（Demeter 认证），确保他们的水果尽可能纯净地运到酒厂，同时他们的整个庄园尽可能接近真正的可持续性。致力于不干涉酿酒：重力流、野生酵母、野生苹果酸、避免澄清和过滤，所有这些都有助于保持葡萄酒对风土的表达。雷司令、霞多丽和黑皮诺准确地表达了他们独特葡萄园的真实性和复杂性。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e饮用期：2023-2031\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e来自 Block 2 的门多萨克隆霞多丽经过整串压榨，过夜沉淀，然后通过重力流入地下酒窖的桶中。在陈酿的法国橡木桶（没有新橡木）中用本土酵母发酵，然后在春季和夏季进行长时间的完全苹果酸乳酸发酵。在桶中陈酿 16 个月（在粗酒泥中陈酿 11 个月）后，将葡萄酒小心地倒入酒罐中，于 2022 年 9 月初装瓶。葡萄酒未经澄清或过滤。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地势较低、东坡的 2 号区块的葡萄藤（土壤为深厚的片岩砾石）出产的霞多丽带有诱人的白花和碎石香气。精心酿造（令人愉悦的是没有使用新橡木），让微妙的水果风味与口感中迷人的盐味和矿物质味交织在一起。我们一贯的明亮酸度带来专注和悠长，并和谐地将宽广的中段口感融入这款复杂而精致的葡萄酒中。\u003c\/p\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41032003158104,"sku":null,"price":84.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2021FeltonRoadBlock2Chardonnay750mL_6085c44d-3d6a-425b-ad7c-e36cfda6b8c3.png?v=1724807665"},{"product_id":"2020-pegasus-bay-pinot-noir-750ml","title":"2020 飞马湾黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e深宝石红色，紫色核心，边缘颜色较浅。香气柔和饱满，浓郁，充满黑樱桃、李子、黑胡椒粉、咸香的泥土、蘑菇灌木丛和浓郁的花香。酒体中度饱满，入口咸香，蘑菇、发酵的大豆与黑樱桃和李子融合，散发出黑胡椒、甘草和薰衣草的香气，紫罗兰浓郁的花香。烤橡木增添了一层肉桂和肉豆蔻的香料味，口感丝滑饱满。平衡、花边的酸度在泥土和辛辣的口感中熠熠生辉。这是一款浓郁、深色调的黑皮诺，充满泥土、咸香元素和丝滑、芬芳的口感。在接下来的 8 年内，与慢炖羊肩肉和松露烩饭搭配。约 40％ 采用整串葡萄进行发酵，其余去梗，冷浸一周，自然发酵至酒精度为 13％，发酵后浸渍长达一周，在法国橡木桶中陈酿 15 个月，其中 40％ 为新橡木。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e-\u003c\/span\u003e \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e18.5\/20\u003c\/i\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/span\u003e \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eRaymond Chan 葡萄酒评论\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41032005189720,"sku":"SK98760007","price":79.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2015_Pegasus_Bay_Aged_Release_Pinot_Noir_750ml_f8d7306f-fb31-4694-b9a1-ec134ae180c2.png?v=1784078463"},{"product_id":"2017-pegasus-bay-prima-donna-pinot-noir-750ml","title":"2017 飞马湾 Prima Donna 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e明亮清澈的深红色，边缘颜色较浅。这款酒散发着迷人的香气，慢慢散发出红色水果、樱桃、蔓越莓干、底层香料、森林地表、干草本和精致花朵的香气，还带有一丝烟熏矿物质的味道。中等酒体，樱桃、蔓越莓干、木槿、蘑菇、森林地表、干草本的甜美果香，然后是肉桂、磨碎的肉豆蔻和矿物质的香气。这款酒复杂而美丽，细腻，具有潜在的力量和强度。综合的花边酸度诱人地沿着细腻、丝滑的口感滑行，形成线性、持久的甜果和花香。这款诱人的黑比诺带有精致的甜果和花香，口感丝滑，力量、魅力和持久、令人满意的回味。只在特殊年份生产，选用葡萄园中最古老的未嫁接葡萄树酿造的最佳酒桶。整串葡萄约三分之一，其余去梗，在桶中冷浸几天，野生发酵至 12.5% 酒精度，发酵后浸渍长达一周。然后在法国橡木桶中陈酿 14 个月，40% 新橡木约 19+\/20 分\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e-\u003c\/span\u003e \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e19\/20\u003c\/i\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/span\u003e \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eRaymond Chan 葡萄酒评论\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41032005222488,"sku":"SK14660367","price":142.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2020PegasusBayPrimaDonnaPinotNoir750mL_3604009e-d51c-44a5-bb6f-b599e723946a.png?v=1784078279"},{"product_id":"2019-pegasus-bay-virtuoso-chardonnay-750ml","title":"2019 飞马湾 Virtuoso 霞多丽 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e明亮的浅黄色，带有金色色调，整个颜色均匀。这款酒具有浓郁而迷人的香气，带有烤腰果、金合欢、黑芝麻、燧石和香料的柔和香气，交织着核果和葡萄柚。这款酒酒体饱满，柔和而优雅；油桃、苹果和葡萄柚的香气与烤腰果、黑芝麻、燧石、金合欢和精致香料交织在一起。这款酒和谐地融合在一起，柔和的坚果香气和燧石增加了强度和成熟度；花边酸度为多层次的口感带来了活力和新鲜感。这款霞多丽和谐，具有复杂的风味、平衡性和强度。在接下来的 6-8 年内与榛子皮石斑鱼和龙虾 Thermidor 搭配。手工采摘，脚踩，未澄清的果汁在法国大橡木桶（大桶）中发酵，40% 为新橡木，野生发酵至 13.5% 酒精度，在酒糟中陈酿 12 个月，经过 MLF。19\/20 分\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e \u003ci\u003e19\/20\u003c\/i\u003e \u003cspan\u003e，\u003c\/span\u003e \u003ci\u003eRaymond Chan 葡萄酒评论\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41032005255256,"sku":"SK63644903","price":81.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2020PegasusBayVirtuosoChardonnay750mL_3f3b4e67-432b-4c1e-9d2e-89b360b2ed9a.png?v=1784076504"},{"product_id":"2019-ata-rangi-pinot-noir-750ml-1","title":"2019 年阿塔朗吉黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e充满阳光烘烤的覆盆子、红玫瑰、茴香和黑樱桃的芬芳，与干牛肝菌和新鲜香草的微妙咸味融为一体。口感强劲而清新，新鲜红樱桃的味道一直延续到余味。这款年份酒复杂而飘逸，体现了我们对马丁堡黑皮诺的愿景。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 class=\"rangeTitle\" _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e关于“ATA RANGI”\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e克莱夫·帕顿 (Clive Paton) 是该地区的先驱之一，也是 1980 年在马丁堡露台种植葡萄的第一批人之一，自那以后，该酒庄就成为了新西兰葡萄酒行业的传奇。这里是黑皮诺葡萄的 Gumboot 克隆品种的发源地，据称，该品种是从罗曼尼·康帝酒庄的葡萄园中剪下来的，被一名有进取心的新西兰人穿着一双胶靴偷运回国。2010 年，阿塔朗吉荣获了 Tipuranga Teitei o Aotearoa 奖，相当于新西兰的特级葡萄园地位，酿酒师海伦·马斯特斯 (Helen Masters) 一直生产着该国最好的黑皮诺和霞多丽。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e生产商备注：在毛利语中，Ata Rangi 的意思是“黎明的天空”或“新的开始”。这个名字是对这片土地的尊重，也反映了我们在这里所做的工作。酿酒就是要与土地上不断变化的季节和条件同步。我们努力酿造出能够体现我们所在地精髓的葡萄酒：马丁堡，奥特亚罗瓦，新西兰。我们是一家小型家族有机酒庄，以黑皮诺而闻名，位于北岛的南端。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e葡萄园笔记\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"js-content\"\u003e我们的优质黑皮诺只采用最古老的葡萄。传说中的阿贝尔克隆葡萄，据说是 70 年代中期从勃艮第走私而来的，占混合酒的 40%。结果是酿造出一种非常复杂、结构严谨的葡萄酒，散发着经典阿塔朗吉风格的美妙香气。\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-0 small read-more btn-link-primary\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n收获日期说明\n\u003cdiv class=\"text-more-line js-content\"\u003e3月11日至29日\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-more-line js-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n酿酒\n \u003cdiv class=\"js-content\"\u003e35% 为整串葡萄，其余为去梗葡萄，由本土酵母发酵。发酵高峰温度为 32oC，所有发酵物均为手工发酵。总发酵时间为 20 - 23 天。压榨后，在橡木桶中完成苹果酸乳酸发酵。\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"js-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n老化\n\u003cdiv class=\"text-more-line js-content\"\u003e在法国橡木桶（35% 为新橡木桶）中总共陈酿 11 个月，然后混合并保存 6 个月。\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41032007123032,"sku":"SK55655516","price":109.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/Ata_Rangi_Pinot_Noir_750ml_741df686-5ca1-4e81-b30c-3e1b54bf0061.png?v=1784454990"},{"product_id":"2018-ata-rangi-mccrone-block-pinot-noir-750ml","title":"2018 年阿塔朗吉麦克罗内黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e充满活力、充满活力的黑皮诺，带有花香、紫罗兰、樱桃、干药草、黑莓和辛辣橡木的味道。这是一款优雅而非轰动的葡萄酒，其结构和果味浓郁表明了良好的陈年潜力。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBOB CAMPBELL MW\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e香气宜人，带有新鲜红浆果和干花花瓣的香气。刚开始口感有些寡淡，但随着时间流逝，浓郁的风味会散发出来，包裹在精致、细腻和精心挑选的单宁中。强劲有力，余味悠长。窖藏 2 - 9 年。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e（97）美食旅行者葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"rangeTitle\"\u003e关于“ATA RANGI”\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e克莱夫·帕顿 (Clive Paton) 是该地区的先驱之一，也是 1980 年在马丁堡露台种植葡萄的第一批人之一，自那以后，该酒庄就成为了新西兰葡萄酒行业的传奇。这里是黑皮诺葡萄的 Gumboot 克隆品种的发源地，据称，该品种是从罗曼尼·康帝酒庄的葡萄园中剪下来的，被一名有进取心的新西兰人穿着一双胶靴偷运回国。2010 年，阿塔朗吉荣获了 Tipuranga Teitei o Aotearoa 奖，相当于新西兰的特级葡萄园地位，酿酒师海伦·马斯特斯 (Helen Masters) 一直生产着该国最好的黑皮诺和霞多丽。\u003c\/p\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41032007155800,"sku":null,"price":109.5,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/2018AtaRangiMcCroneBlockPinotNoir750mL.png?v=1724807708"},{"product_id":"2013-ata-rangi-pinot-noir-375ml","title":"2013 年阿塔朗吉黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e充满阳光烘烤的覆盆子、红玫瑰、茴香和黑樱桃的芬芳，与干牛肝菌和新鲜香草的微妙咸味融为一体。口感强劲而清新，新鲜红樱桃的味道一直延续到余味。这款年份酒复杂而飘逸，体现了我们对马丁堡黑皮诺的愿景。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 class=\"rangeTitle\" _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e关于“ATA RANGI”\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e克莱夫·帕顿 (Clive Paton) 是该地区的先驱之一，也是 1980 年在马丁堡露台种植葡萄的第一批人之一，自那以后，该酒庄就成为了新西兰葡萄酒行业的传奇。这里是黑皮诺葡萄的 Gumboot 克隆品种的发源地，据称，该品种是从罗曼尼·康帝酒庄的葡萄园中剪下来的，被一名有进取心的新西兰人穿着一双胶靴偷运回国。2010 年，阿塔朗吉荣获蒂普朗加 Teitei o Aotearoa 奖，相当于新西兰的特级葡萄园，酿酒师海伦·马斯特斯 (Helen Masters) 一直生产着该国最好的黑皮诺和霞多丽。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41032008564824,"sku":"SK34874935","price":149.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/files\/AtaRangiPinotNoir750ml_64c01ea1-4400-4c41-b3d5-b9e26069d6f0.png?v=1784456441"},{"product_id":"copy-of-2020-ata-rangi-crimson-pinot-noir-750ml","title":"2016 年阿塔朗吉克雷霍尔霞多丽 750 毫升","description":"\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"rte\"\u003e香气非常纯净和精确：新鲜成熟的白梨、茉莉花香与杏仁和腰果的香味混合，在玻璃般的酥皮苹果中散发出来。口感极其优雅，酸度明亮细腻，一直​​延伸到口感的最后。我们喜欢这款酒自然的感觉，没有明显的橡木味或发酵味；完美地代表了马丁堡露台的风土。 \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\n\u003cdiv data-type=\"button\" class=\"variant-wrapper js\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41032009351256,"sku":null,"price":66.8,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/products\/2016AtaRangiCraighallChardonnay750mL.png?v=1724807731"},{"product_id":"2021-nanny-goat-single-vineyard-queensberry-chardonnay-750ml","title":"2021 年 Nanny Goat 单一葡萄园 Queensberry 霞多丽白葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师评论\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e柑橘、水煮油桃、黄李、烤榛子、姜粉的香气瞬间吸引人，还有一丝让人联想到蜡烛烟雾的还原性气味。口感令人愉悦，前味浓郁，以生动的油桃和柑橘类水果为核心。烤橡木和新鲜出炉的面包的细微差别增加了背景的复杂性，而细腻的酸度则将口感延伸至持久的质感回味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e地理标志\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e中奥塔哥\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e葡萄园\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e水果全部来自我们位于昆斯伯里的葡萄园，第 13 区块（克隆 15）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酿酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e手工采摘，整串压榨，放入不锈钢罐中静置一段时间，然后轻轻混合，转移到 500L 法国橡木桶（20% 为新桶），固体含量高，自然发酵，偶尔搅拌酒糟，以增强口感和质感。在 10 个月的成熟过程中，葡萄酒在桶中经历了完全的苹果酸乳酸发酵，口感柔和，同时保留了细腻的酸度，口感平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e分析\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e酒精度：14.0%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e电话：3.52\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e酸度：6.4\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e糖：2.8g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e窖藏潜力\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e10 年以上。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e食物搭配\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e鼠尾草棕色黄油酱面疙瘩\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41032013283416,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/products\/2021NannyGoatSingleVineyardQueensberryChardonnay750mL.png?v=1724822152"},{"product_id":"2021-nanny-goat-single-vineyard-queensberry-pinot-noir-750ml","title":"2021 年 Nanny Goat 单一葡萄园 Queensberry 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师评论\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e昆斯伯里黑皮诺的典型香气，深沉而深沉，但香气宜人。蓝莓和波森莓的香气夹杂在玫瑰花瓣和紫罗兰的花香中。烘烤的甜香料与干草药、黑多丽丝李子和一整束迷人的草本香气交织在一起。口感紧致而强劲，前调细腻的单宁赋予其强劲的优雅。一丝酸味为丰富的浆果提供了活泼的背景，呈现出一种既强劲又浓密，同时又轻盈的美酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e地理标志\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e中奥塔哥\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e葡萄园\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e水果全部来自我们位于昆斯伯里的葡萄园。52% 来自第 17 区块（Abel Clone），48% 来自第 3、5 和 11 区块（Clone 115 和 Clone 5）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款葡萄酒的果实经过精心手工采摘，去梗后放入小型开放式发酵罐中，保留了大部分完整浆果。一个小组件包含 100% 整串葡萄，在踩踏前经过一段时间的二氧化碳浸渍 - 最终混合物包含 15% 的整串葡萄。单个发酵罐在自然发酵前经过短暂的发酵浸渍，并在压榨前留在果皮上长达 32 天。经过短暂的沉淀后，葡萄酒被装入 225 升法国橡木桶（30% 为新桶），在那里进行天然 MLF 并成熟 10 个月，然后准备在 2022 年 3 月 25 日装瓶。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e分析\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：14.0%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e电话：3.51\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酸度：6.9\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e糖：干\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e窖藏潜力\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e10 年以上。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e食物搭配\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e羊排配百里香和刺山柑绿莎莎酱。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41032013316184,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5994\/9144\/products\/2021NannyGoatSingleVineyardQueensberryPinotNoir750mL.png?v=1724822151"},{"product_id":"2020-craggy-range-gimblett-gravels-syrah-750ml","title":"2020 Craggy Range Gimblett Gravels 西拉 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e外貌\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e深酒红色，带有鲜艳的紫色色调。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e香气\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e闻起来立刻就能感受到这些土壤中葡萄品种的所有特征。橄榄酱、桑葚、辛辣和野味的香气都十分浓郁。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e口感\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e口感单宁成熟，浓郁，体现出温暖的年份。酒体中等至饱满，独特的咸味和果味平衡必定会吸引吉布利特砾石区西拉葡萄酒的所有风味。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e食物搭配\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e烤大蒜百里香羊排，墨鱼汁扁面条。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e通知\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e89％ 去梗果实，11％ 整串果实，在开口不锈钢发酵罐和开口橡木桶中发酵。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e成熟\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e15个月。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e年份注释\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e从圣诞节开始温暖干燥。非常好。\u003c\/p\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default 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